同济医科大学学士，浙江大学医学硕士，浙大诺特健康管理中心主任，“TLC-诺特科学体重管理五步法”创始人。

　　“超能大白”入营：106.6kg，出营：89kg，减重比：16.51%。

　　今年18号台风“米娜”10月1日舟山普陀区沈家门登陆，受它的影响，昨天早上杭州还落了一点雨，但随后太阳强势回归，升温迅速，30.5℃的最高气温提醒大家，虽然已是国庆，但杭州仍在夏天。

　　在“米娜”的排挤下，副热带高压一度选择了东退一步海阔天空。现在么，副高也将慢慢恢复元气，重新向西伸展。在高压及高压边缘的控制下，杭州这几天都是以多云为主。蓝天白云相伴，非常适合拍照秀一把“西湖蓝”。

　　杭州市气象台预报，今天晴到多云；明天多云。今天偏北风3-4级阵风5级，白天最高气温31℃，早晨最低气温20℃，平均相对湿度65%。这样的天气对本地人来说当然再熟悉不过，但考虑到这几天杭州会迎来大量外地小伙伴，因此还是要多说几句：早晚温差很大，白天尤其是中午，在户外不要嫌麻烦不做防晒措施，晚上呢，不可贪凉，该加衣服的时候还是要加一件。

　　虽然这几天中午会比较晒，其实，冷空气已从北方发货，正在东移南下。杭州市气象台说，昨天长江以北地区已经出现明显降温，不过这股冷空气影响到杭州将会是在10月5日后。5日前，气温依然“熟悉的味道熟悉的配方”，最高气温在30℃以上，昼夜温差较大。5日起，气温将出现猛烈下降，最高气温仅在24~26℃，最低气温可能会跌至1字头。这种气温骤降的天气，年纪大的，或是血压不稳定的人一定要注意身体，不可大意。

　　如果是5日及以后才打算来杭州游玩的小伙伴，恭喜你，行囊里可以放今年的新款秋装了。

　　你是3%吗？如果不是，那么请看下这份由本报和诺特健康联手打造的“2019超级减脂营”总结报告！

　　活动自4月19日启动以来，短短10天时间，总共收到了1600多人的报名申请！我们花了将近一个月，综合考量了所有报名者的年龄、身体质量指数（BMI）、医学指标（相关慢病情况）、职业、自我阐述等多方面的因素，第一轮筛选出初选名单后再交由专家团审阅出第二轮名单，最后再通过电话沟通、面对面评估、生活方式调查、全面身体检测等环节，这才遴选出了当下中国肥胖人群最典型、也最有借鉴意义的12位胖友。5月28日，12位胖友入营后，每个人配了一个责任营养师。三个月的时间里，12位入营的胖友中，除一位胖友因为自身原因无法配合中途退出之外，11位胖友全部减肥成功！减重成绩排名第一，足足瘦了53.6斤，而排最末的一位，也瘦了有20斤！

　　来自新疆的超级胖友海宝，在三个月时间内，足足瘦了53.6斤，减重比达到了13.91%！与此同时，因肥胖导致的黑棘皮基本消失不见，血肌酐恢复正常，空腹血糖、尿酸、甘油三酯、低密度脂蛋白均有改善。

　　来自杭州的咖喱，三个月内成功瘦身31斤，减重比达到17.03%，尿酸数据也恢复至正常值。

　　或许有人会问，减重效果这么厉害，不会反弹么？俗话说“减肥容易，保持难”，不少人辛辛苦苦好不容易减到理想的体重时，却发现体重又一斤、两斤地升上来，甚至反弹到了原来的体重。所以，这次为了观察反弹情况，我们这份总结报告特意延后了一个月！

　　为了找到瘦身成功的秘密，我们特别专访了“2019超级减脂营”的专家顾问团成员、浙大诺特健康管理中心主任吴向明。

　　问：这次入营的12位胖友，除了一个人因为自身原因退出外，其他11位全部减重成功，为什么成功率能那么高？

　　答：美国宾夕法尼亚大学一项名为LookAHEAD的研究显示，对比两组人的减重效果，一组是自我管理，一组是强化管理，会有营养师进行指导，两组人采用同样的减重方法，最后发现自我管理组，只有3%的人能成功，而强化管理组的成功率达到了37%。

　　至于这次，为什么成功率这么高？我想：一是因为我们采用的生活干预法比较科学；二是我们的营养师都是一对一沟通的，而在美国，专职营养师非常昂贵，通常只会采用定期互助会的形式。还有很大原因在于，这次来报名入营的，本身都有强烈的意愿想减肥成功，最终他们也坚持下来了。

　　问：“超级减脂营”结束一个月之后，为什么大家基本都没有出现反弹情况？不是说，减肥结束之后，很容易反弹吗？

　　答：是的，有研究显示，如果没有一个好的指导，50%的人，在第一年都会出现反弹情况。因为大部分人减重的同时，基础代谢也会随之下降，因此减重期结束之后，想要维持体重，每天摄入的热量必须比减重以前少才行，否则就极易反弹。

　　当然，根据诺特健康十多年来的减重经验，对于如何防止反弹，我们是有绝招的。

　　第一，我们会对减重对象进行体成分测试，帮他/她维持或增加肌肉含量，稳定或提高基础代谢；第二，如果减重对象代谢方面有问题，我们会提供代谢恢复的产品，做良性补充；第三，釜底抽薪，对减重对象的“长胖”生活方式进行干预，这样就能有效控制住反弹。

　　问：这次有一位叫“海宝”的胖友，三个月减重超过50斤！听说他用的是你们今年新推出的减重方法？

　　答：是的，他用的是我们最新推出的饱点减重法。这个减重方法跟以往相比，最大优点就是比较人性化，既不挨饿又容易减肥，还健康，蔬菜水果都可以吃，适当的肉类也可以吃。

　　我们会根据食物的能量密度、营养成分和饱腹感，给每一种食物进行饱点打分。（能量密度是指卡路里吗？）不完全是，能量密度是指1克可食用部分提供的卡路里。相同卡路里的食物，能量密度越低，食物分量越大，饱腹感越强，这样可以降低食欲，减少一天总的卡路里摄入。

　　比如同样一瓶可乐和一瓶水，喝下去都会有饱腹感，但一瓶水的热量是零，而一瓶可乐（500ml）的热量会超过200大卡，选择喝水，自然就容易瘦了。

　　答：没有吃不胖体质，但易胖体质是真的有，每个人对糖代谢的能力不同，对运动的敏感度也不一样，有人跑跑步就能瘦下来，有人就不行，我们的实验室里，有专门针对肥胖的基因检测。

　　比如，基因检测结果显示“食欲控制基因高风险”的人对食物的控制力相对就比较弱，需要大量进食才会有满足感；“脂肪代谢基因高风险”的人，脂肪吸收速度会更快，更容易导致脂肪储存，而低风险人群会有较好的促进脂肪分解能力，从而减少腹部和皮下脂肪积累。

　　问：通过前后生化指标的对比，我发现这次不少人的脂肪肝情况也得到了好转，脂肪肝真能通过减肥自愈吗？

　　答：是的，减重减脂不仅能有效改善形体，还能增进健康。其实，对我们来说，减重只是次要目的，真正的目的还是为了健康。血压、血脂、血糖，还包括脂肪肝，都可以通过合理的减脂方式恢复正常。因肥胖导致的2型糖尿病，也可以。

　　问：这次入营的胖友，有的是急诊室护士，有的经常要出门应酬，但最终都减重成功了。是不是说，其实并不需要花很多时间，就能瘦下来？

　　答：是的，只要能改善生活方式、饮食习惯，不管什么职业，瘦下来都没有问题，每天也不需要额外花很多时间。

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