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茶与养生茶与养生茶的养生保健作用茶的养生保健作用相传距今五千年前“神农尝百草日遇七十二毒遇荼（茶）而解之”。据不完全统计我国有种古医书记载茶保健作用的有项种药效如提神明目止渴治痢去腻醒酒等等。茶的营养价值、饮茶可以补充人体需要的多种维生素、饮茶可以补充人体需要的蛋白质和氨基酸、饮茶可以补充人体需要的矿物质、饮茶可以提供清除人体自由基的茶多酚类物质成人每天饮多少茶叶最合适？一般健康的成年人平时又有饮茶习惯一般饮茶~克之间分~次冲泡。西藏人每日饮茶~克。劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人尤其是在高温环境或接触有毒物质较多的人一日可饮茶克左右。食油腻食物较多、烟酒量大的人应适当增加用量。孕妇和儿童饮茶量应适当减少。科学饮茶四季有别科学饮茶四季有别春季：宜饮用花茶可以散发一冬积在人体内的寒邪浓郁的香茶能促进人体阳气发生。夏季：宜饮用绿茶为佳。绿茶性味苦寒可以清热、消暑、解毒、止温、强心。秋季：饮用青茶为最好。此茶不寒不热能消除人体内的余热恢复津液一举两得。冬季：饮用红茶最为理想。红茶味甘性温含有丰富的蛋白质能助消化补益身体使人更加强壮。你最适合喝什么茶？脑力劳动者茉莉花茶绿茶。体力劳动量较大的人适合喝乌龙茶及红茶。经常开车或常受脏空气荼毒的人可以多喝绿茶。整天坐着不动平时也不做运动的人绿茶、花茶。烟酒不离手的人多喝绿茶。食肉多者喝喝乌龙茶。每次上厕所都觉得是一件苦差事经常便秘的人蜂蜜茶胆固醇过高、血脂数高的人乌龙茶、黑茶、绿茶每天和计算机〝搏斗〞的现代人多喝茶什么时候饮茶最好什么时候饮茶最好以解渴为目的的饮茶渴了就饮随意宴后饮茶可以促进脂肪消化解除酒精毒害有口臭和爱吃辛辣食品的人喝茶可以消除或减轻口臭抽烟时适当喝点茶可以减轻尼古丁对人体的毒害看电视时喝点茶既能帮助恢复视力还能消除电视荧屏微弱辐射而对人体的危害脑力劳动者边饮茶边思考可以保持清醒头脑工人倘能在工间休息时喝杯茶可以消除疲劳增强机体活力提高劳动效率科学饮茶因人而异在日常生活中由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住区域等方面的差异对茶的选择和爱好也各不相同。所以在选择茶叶时应从实际出发选适合自己的茶叶。、相对比较虚弱的人适合喝红茶在喝茶时适量添加点糖这样既可补充能量又能够补充营养。、相对于青年人来讲由于正处在发育旺盛时期身体需要更多的营养成分故而尽量以喝绿茶为好。、希望减肥的人多喝些黑茶、乌龙茶等。在我国很多少数民族地区常年以牛羊肉为主要食物的人为了增强对高脂肪食物的消化和分解就多喝些砖茶和饼茶之类的经过发酵的紧压茶。、在日常工作或生活中经常接触有毒物质的人员可以首选绿茶作为劳保饮料。、讲演、说书和演唱等宜饮茶。长时间的用嗓工作应饮绿茶润喉 以滋润声带使发音清脆。同时减轻咽喉充血胂胀防止咽喉炎的发生。儿童饮茶要适度儿童饮茶要适度合理饮茶有利于儿童健康帮助消化“清火”防治龋齿。不宜喝过量和过浓的茶。茶叶中的茶多酚与食物中的铁质结合妨碍粘膜对铁质的吸收导致或加重儿童缺铁性贫血浓茶中还含有较高的咖啡碱会使儿童夜晚兴奋。老年人要少饮浓茶老年人要少饮浓茶浓茶中的咖啡因含量较高鞣质的含量也较多这些物质的刺激作用都很强能强心利尿使神经兴奋对于有糖尿病、控尿力差（特别是老人、小孩和孕妇）的人影响较大。临睡前饮浓茶不仅刺激肠胃还将影响睡眠。老年人饮茶以清淡为佳。妇女“三期”需饮清淡之茶妇女“三期”需饮清淡之茶饮茶能为人们提供一定的营养成分和起到一定的防病治病的作用。因此妇女即使在“三期”：孕期、哺乳期、经期适当饮些清淡的茶叶有益无害。但是妇女“三期”期间一般说来不宜多饮茶尤其忌讳喝浓茶。科学饮茶－除口臭科学饮茶－除口臭引起口臭的原因：缺VC食物残渣腐败食物余臭。除臭原理茶叶富VC:毫克克。一天饮杯优质绿茶就基本上可以满足人体对维生素C的需要。茶有杀菌消炎的作用含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物某些疾病患者要控制饮茶某些疾病患者要控制饮茶冠心病患者需酌情用茶：茶叶中的生物碱尤其是咖啡碱和茶碱都有兴奋作用能增强心肌的机能。对心动过速的冠心病患者来说宜少饮茶饮淡茶甚至不饮茶有早搏或心房纤颤的冠心病人也不宜多喝茶。但心动过缓或窦房传导阻滞的冠心病人其心率通常在次min以内适当多喝些茶甚至喝一些偏浓的茶可以提高心率。神经衰弱患者要节制饮茶：不饮浓茶临睡前不饮茶。脾胃虚寒者不宜喝浓茶：因其性偏寒对脾胃虚寒患者更是不利。同时饮茶过多、过浓茶叶中含的茶多酚会对胃部产生强烈刺激影响胃液的分泌从而影响食物消化进而产生食欲不振或出现胃酸、胃痛等不适现象。所以脾胃虚寒者或患有胃和十二指肠溃疡的人要尽量少饮茶尤其是不宜喝浓茶和饭前饮茶。贫血患者要视情饮茶：贫血患者能否饮茶不能一概而论。如果是缺铁性贫血那么最好不饮茶。科学饮茶－－八忌科学饮茶－－八忌忌饮烫茶：对咽喉、食道、胃产生强烈刺激直至引起病变。茶汤的温度不宜超过摄氏度以－摄氏度为最好。忌饮冷茶：对口腔、咽喉、肠胃产生副作用。饮冷茶特别是饮摄氏度以下的冷茶对身体有滞寒、聚痰等不利影响。忌饭前大量饮茶：一则冲淡唾液二则影响胃液分泌。会使人饮食时感到无味而且使食物的消化与吸收也受影响。忌饭后立即饮茶：饭后饮杯茶有助于消食去脂。但不宜饭后立即饮茶。因为茶叶含有较多的茶多酚它与食物中的铁质、蛋白质等会发生凝固作用从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收使身体受到影响。忌饮冲泡次数过多的茶：三次冲泡后％以上可溶于水的营养成分和药效物质已被浸出。忌饮冲泡时间过久的茶：茶多酚、维生素、蛋白质等氧化变质变性直至成为有害物质且茶汤中还会滋生细菌使人致病。忌空腹饮茶：饮“空心茶”会影响肺腑刺激脾胃进而使食欲不振消化不良。忌饮浓茶：由于浓茶中的茶多酚、咖啡碱的含量很高刺激性过于强烈会使人体的新陈代谢功能失调甚至引起头痛、恶心、失眠、烦躁等不良症状。变质的茶不能饮用霉茶滋生有害霉菌分泌毒素。饮茶是否会影响牙齿洁白长期喝浓茶茶叶中的多酚类氧化物附着于牙齿表面如果不刷牙会使牙齿逐渐变黄就象茶壶、茶杯长期不清洗表面积有一层“茶锈”一样。如果爱喝浓茶加上有抽烟习惯就会加剧牙齿的黄化然而一般饮茶者只要不抽烟注意早、晚两次刷牙而且经常适当吃些水果等食物牙齿是不会因喝茶变黄的。尽量不饮隔夜茶隔夜茶因时间过久维生素大多已丧失且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料故不宜饮用。未变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的有机酸可阻止毛细管出血如患口腔炎舌痛湿疹牙龈出血疮口脓疡等可用隔夜茶治疗。眼睛常流泪或有血丝也可每天几次用隔夜茶洗眼有较好的疗效。清晨刷牙前后或饭后含漱几口隔夜茶更可使口气清新并有固齿作用。巧用废茶叶巧用废茶叶 、除湿。将茶叶晒干撒在家中潮湿的地方如床下可以吸收湿气。、用隔夜茶浇花是很好的花肥。、用隔夜茶洗头不仅能有效地治疗头皮发痒还可使头发柔顺光洁、富有弹性。、将晒干后的废茶叶包在纱布中放入冰箱可除臭。、晚上洗脸后用棉球蘸残茶涂抹脸部长期使用可以消除脸上的黑斑。清晨擦抹眼部可以消除黑眼圈。茶汤洗脚可治疗脚气．、蛋清或蛋黄污染衣服不易洗净可将衣服在茶水中浸泡min即可清除。、用晒干后的废茶叶装枕头可祛头火治疗头痛。
