Tag "膳食营养原则" 相关文章
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-14)
女孩子进入青春期后，生长发育的速度又达一高峰。这一阶段的学生活动量大，学习负担重，与社会各方面的接触增多，机体对能量和营养的需求高于成年人。进入青春期的女孩子，月经开始来潮，身体变化较男孩子更明显，对营养的需求有其特殊性。基于青春期少女的生长发育特点，膳食中应注意以下几方面问题： 谷物是人体热能的重要来源，按合理的营养要求，青春期女孩子每日需要摄入谷类食物约400克，可因活动量的大小而有所加减。所需要谷物就为粗细搭配，种类多样。 ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-14)
某医院部分青年糖尿病患者由于日常接受糖尿病教育不足，口味偏重，住院期间虽定制糖尿病膳食，但多在意自己口感，反映标准糖尿病膳食过于清淡，像水煮菜，菜多，肉少。配餐员自然地将此类信息带回给营养厨师，营养厨师依据患者主诉要求，在后续制作过程中私自做了改动，增加油盐和肉量。结果内分泌科等病区糖尿病患者血糖波动较大，较之前相比不稳定，临床医护意见强烈，要求整改。 (2)营养厨师、配餐员等相关工作人员认为患者就是顾客，就应该顾客至上;应满足其...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-14)
一日三餐不吃零食生命首先在于营养。营养是健康之本，没有营养就没有健康，营养不良或营养过剩就会疾病丛生。生病时不仅要吃药，而且要加强营养，病再重，只要吃得下，就有希望；病再轻，吃不下，就麻烦了。 “人是铁，饭是钢”。营养是保证人体健康的物质基础，人体器官的功能和组织的正常代谢，依赖着必需的营养。营养对预防、消除亚健康，从亚健康状态中走出来，走向健康，起着举足轻重的作用。营养好的人就健康，有一些人40岁不到却表现出虚弱，容易疲劳、感觉...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-14)
很多人都听过这种说法：中老年人要少吃肉，肉吃太多会导致三高。其实，这是错误的。中老年朋友如果不注意营养均衡，拒绝吃某些食物，反而容易加快身体器官功能衰退。 如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地，这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。 ●人体内的胆固醇有两个来源，大约70%～80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。 ●而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类，它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-14)
怀孕前该吃什么？是很多重视优生优育的夫妻关注的热点问题之一。健康的身体状况、合理膳食、均衡营养是孕育新生命必需的物质基础。 肥胖或低体重的备孕女性应调整体重，使BMI达到18.5-23.9kg/m2范围，并维持适宜体重，以在最佳的生理状态下孕育新生命。 1.低体重（BMI＜18.5kg/m2）的备孕妇女：可通过适当增加食物量和规律运动来增加体重，每天可有1-2次的加餐，如每天增加牛奶200ml或粮谷类/畜肉类50g或蛋类/鱼...
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