Tag "水果榨汁营养搭配" 相关文章
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管理员 发布于 3年前 (2021-11-05)
果蔬榨汁喝是很多人早餐的完美搭配,认为既方便口感又好。但是,有专家表示,吃果蔬是为了吸收它的矿物质、维生素、膳食纤维,打成汁的过程中很多维生素尤其是维生素C会快速氧化掉、还有花青素破坏掉,而且很多人为了追求口感舒适,只喝汁,果蔬渣往往倒掉,这样这就等于把膳食纤维也扔掉了。 很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下...
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管理员 发布于 3年前 (2021-11-05)
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 天然果蔬可以护肤,它们含有维他命C和充足的水分,并且这些食物中含大自然的芬芳,美容护肤的效果就更好了。 做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。 功效:这是少数几种能混合的果蔬汁之一。胡萝卜、苹果汁不...
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管理员 发布于 3年前 (2021-11-05)
53岁的陈阿姨近两年视力急剧下降,看东西总是模模糊糊的。陈阿姨觉得很奇怪,自己以前眼睛特别好,两眼都是1.5的视力,怎么突然就这样了?去当地医院检查,医生也说眼睛没事,配个老花镜就好了。可是,陈阿姨走在路上的时候,还是看不清人。 陈阿姨的家人担心她是否因为脑内长东西压迫了视网膜神经。于是,赶紧带她从外地到厦门第一医院眼科就诊。 丁丽远主任接诊后,详细问了陈阿姨的病情,让她做了个...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
冬天就是“长膘”的时候,以前小纪也是这样认为的,当穿上棉袄的那一刻,小纪就是开始敞开肚皮开始吃的时候,就算长胖小纪也丝毫不在意,别人是兵来将挡,而小纪就比较突出了,她是肥肉来了衣服挡,本着让肥肉陪着自己过年的原则。 今年小纪可不想再这样了,因为她发现每年冬天长胖以后,到了春季的时候就要拼命减肥,若是肥肉减不下来,就只能羡慕那些能穿漂亮衣服的小仙女了。而且自己好像陷入到冬天长胖,春天减肥的怪圈之中了。今年冬天小纪想换一种新玩法——保...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
[提要]水果榨汁的过程中主要损失维生素和抗氧化成分,即便是榨汁之后马上就喝也是如此。这是因为在榨汁的过程中,高速旋转的刀片把所有细胞全部破坏,把其中所有的物质都混合在一起,此时水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶相遇发生相互作用,就会遭到大量的损失。 水果榨汁的过程中主要损失维生素和抗氧化成分,即便是榨汁之后马上就喝也是如此。这是因为在榨汁的过程中,高速旋转的刀片把所有细胞全部破坏,把其中所有的物质都混合在一起,此时...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
在消费升级与消费者购买习惯发生变化的大前提下,饮料厂商纷纷打起“健康牌”,各种鲜榨果汁、苏打水成为热门饮料,这个夏天占据了饮料柜台大半江山,价格也跟着水涨船高。然而,专家提醒消费者,水果榨汁容易破坏维生素C及膳食纤维,苏打水也并非适合所有消费者,选购时应谨慎。 在朝阳路一家711便利店内,饮料区的冷柜四层中有一半被花花绿绿的果汁占据。走近了看,这些纯果汁几乎都用透明的瓶子装着,有的瓶中果肉果汁分层,猕猴桃汁中还有漂浮的籽粒,看上去...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
原汁机、榨汁机、破壁机,目前市场上的榨汁产品繁多,它们“榨”出的果汁,出汁率、营养流失、耗电量等方面的表现如何?今天,中国国消费者协会公布了十二款榨汁产品的比较试验结果。 本次比较试验涉及九阳、惠人、松下、飞利浦、博朗、奥克斯、苏泊尔、美的等多个品牌。涵盖了原汁机、榨汁机、破壁机三种市场上常见类型,价格从599元至2498元不等。 出汁率:比较结果显示,原汁机和榨汁机样机都有过滤网,将果渣分离出来,出汁率低于破壁机。相比较,榨汁...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
有研究指出,榨汁机高速旋转的刀片会破坏水果的细胞。并且,榨汁时水果当中富含的维生素C与空气或其他细胞当中的氧化酶发生反应,造成维生素C大量流失。此外,类黄酮、花青素等抗氧化成分也会有不同程度的损失。并且,经过过滤后的果汁,膳食纤维所剩无几。 “榨汁时,水果中的维生素B、维生素C、钾等可溶性成分基本都进入了果汁当中;膳食纤维只能有一部分进入果汁,剩下大部分都留在了渣子里。另外,一部分钙、镁等矿物质因为是和膳食纤维结合存在的,所以...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
很多人对水果蔬菜榨汁的困惑都集中在营养上面,榨汁真的会损失营养吗?榨汁如何能保留更多营养,等等的问题,我们来一一解答。 那是当然的,主要是损失维生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之后马上就喝也是如此。这是因为,水果蔬菜的细胞中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中...
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管理员 发布于 6年前 (2019-05-08)
【慧聪食品工业网】现在许多朋友都喜欢在家里自制果汁,的确现在市场上的果汁虽然品种繁多,但是食品的安全问题更是大家关注的热点话题,自制的果汁一定比合成的果汁要有营养,但是,专家指出,这样的方法会让水果里的营养成分大量流失。 “一杯果汁,喝起来不觉得多,其实已经是三四个水果的分量。”香港注册营养师李铠而指出,一个重131克的橙子热量为62千卡,糖分为12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用上3个橙子榨成,热量为112千卡,糖分是20....
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