管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
精致的淀粉食物让醣类容易吸收，过剩时转化成脂肪堆积体内，是害你变胖的凶手。（图／freepik） 淀粉是多醣体的一种，是否会导致肥胖，必须依据醣类的构造，以及其对血糖起伏的影响而定。营养师指出，含有淀粉的食物并不完全会导致过度肥胖或不健康，而是精致的淀粉食物，让醣类容易吸收，过剩时转化成脂肪堆积体内，才是害你变胖的凶手。 为了解摄食淀粉可能对人体带来的影响，首先让我们从认识醣类开始，碳水化合物就是醣，依构造可分为「单醣」、「双...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
史书《魏志倭人传》中，记载倭人(日本人)“其人寿考，或百年，或八九十年”。书中提到当时统治日本的女王卑弥呼，她也相当长寿，活到八十岁。根据文献推测，卑弥呼当时吃的餐点可能是： 主菜及副菜：加入山猪肉、芋头、山药、白萝卜、牛蒡、大蒜……等食材的炖煮料理。 开创江户幕府的德川家康，是一位善于透过饮食维持健康的武将。若用颜色来表示德川家康重视的饮食原则，那就是“黑色”。 当时，玄米或麦饭都被称为“黑饭”。德川家康统一天下后，想要过多...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
大宝儿快半岁了，从怀孕时期，为了宝宝能够营养均衡，茁壮成长，我捏着鼻子吃各种不爱吃的蔬菜。戒掉了最爱的碳酸饮料，每天坚持喝奶、散步、听音乐、认真的去上准妈妈教学课，每日不落的记录着宝宝日记。 大宝儿出生这半年多来我才真正体会到了“不养儿，不知父母恩”这个道理!大宝儿白天哭、夜里哭、饿了哭、尿了也哭!哭的我是晕头转向的，但还要耐着性子的哄着他，宠着他!为了大宝儿的起居饮食和健康成长，全家两代人是忙的团团转!真是应了那句“含在嘴里怕化...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
近来从韩国红到台湾的「脏脏包」卖到翻，并成为网红拍照打卡的第一夯货，但营养师表示，这些五花八门、香气四溢的麵包可能暗藏玄机，巧克力酱加上可可粉的脏脏包，吃在口中虽然美味，但几乎是高油、高糖、高热量的「三高」坏典型。 到底市面上的甜点麵包有多不健康？根据由药师与营养师团队所组成的《Vitabox维他盒子》指出，脏脏包是一款起酥麵包，不但内含巧克力馅，外面又淋上一层巧克力酱，还洒了可可粉，特色就是高糖、高热量。 市场上受欢迎的甜...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
在高原环境下，安多牦牛进化的不仅仅是长毛，同时它的身体器官也为适应环境发生了变化，气管变得粗短，可以更好地快速、高频率地呼吸，同时它们的呼吸频率、脉搏频率以及血液中红细胞和血红蛋白含量会随着海拔的升高而加快或增多，这样血液中的氧含量也跟着增高了,所以在缺氧的条件下,它们才能行动自如。牦牛奶很好的传承了牦牛抗缺氧的能力，被牧民发现可以缓解高原反应。 虽然顺应着自然界物竞天择，优胜劣汰的规律，但是在牦牛在进行自然进化时，牦牛的基因从未...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
大家好，我是营养师杨洪美，很开心在搜狐号的平台和大家分享母婴知识，大家有任何问题都可以留言。 生活中你问家长，宝宝爱不爱吃蔬菜，十个就有九个半和你说不爱吃，还有半个说强迫才吃，为什么会出现这种情况呢?我们只要找到宝宝不爱吃蔬菜的原因，我们就能对症下药，让宝宝纠正不爱吃蔬菜的习惯。 蔬菜的纤维比较多，特别是像：白菜、菠菜、芹菜等，都是纤维比较丰富的，宝宝咀嚼几口觉得咀嚼不动就会吐掉，也就不吃了。 相对于水果的酸甜、肉的香，蔬菜的...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
近日，在公司白领、商政人士、退休人群中悄然兴起了一股“辟谷养生”热潮，一套名为《不生病的秘密》的光碟和一本名为《都市人的辟谷养生》的书也在各大书店生活养生专栏热卖，随着人们的生活水平越来越高，人们对养生的重视度越来越高。又因为“绝大多数疾病都是吃饱撑的”，“现代辟谷养生”变得前所未有的高，所收到的效果，也十分显著，让人们认识到自然的神奇力量。《不生病的秘密现代辟谷养生》，是怎么回事？123生命工程又是从何而来？接下来，就让我们一起去...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-12)
新华网西安２月１７日电（记者杨一苗）陕西省教育厅等部门近日就做好２０１５年学生营养改善计划发出通知，要求加快推进学校食堂供餐，每周要提前向学生和家长公示“营养餐”食谱。 陕西省的４３个国家试点县和６４个地方试点县，截至２０１４年全部实施了学生营养改善计划，实现了农村义务教育学生全覆盖。其中西安市莲湖、碑林、新城区实施范围，以义务教育阶段低保家庭学生、孤残学生等家庭经济困难学生为主。营养改善计划补助标准为每生每天４元，一学年按２００...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-07)
“肯爷爷”先来，“麦叔叔”后到，如今，汉堡王也不甘落后在中国四处开花，三大洋快餐在中国市场上这些年开疆拓土，你追我赶，不断地诱惑中国人的胃。 2014年6月，《消费者报道》选取了这三大洋快餐的经典套餐进行检测对比，除了薯条和可乐(详见《三大洋快餐检测报告一、二》，从营养和安全角度出发，本刊此次同时对三者的汉堡进行检测，分别是肯德基[微博]劲脆鸡腿堡、麦当劳[微博]麦辣鸡腿堡、汉堡王美式脆鸡堡。 第三方权威检测机构的检测结果显示，...
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管理员 发布于 7年前 (2018-04-07)
欧耐德百亿活菌32元/瓶，专注赛鸽营养/全面保护赛鸽健康！12小时快速改善涨归、肠炎、下痢体能好、止泻、抗应激、提高免疫力 改善呼吸道、嗉囊炎、涨规、清鼻、清痰、消化不良、肠炎、念球菌、霉浆菌、霉浆等症状。 防治赛鸽球虫、黄、白痢、腹泻等其他消化道疾病，迅速增殖体内双歧杆菌、乳酸菌等益生菌，减少应激。...
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