人体理想的体温是“36.5~36.8度”。特别是36.5度，可以说是一个分水岭。低于这个温度，身体不适将会伴随你一生;高于这个温度，你的一生将丝毫不用担心健康问题。如果发现自己的体温已低于正常指数，不妨试试通过饮食调理来提高体温。

　　饮食能转化成血、转化成肉，体温的上升或下降都取决于饮食，它是我们塑造健康的基础。下面一起来看看哪些食物是你的好选择。

　　时代飞速发展、瞬息万变，令人目不暇接。但在我们的生活里，却总有一些不变的、始终如一地伴随我们左右的东西，比如妈妈做的饭菜、童年的回忆，还比如咸菜。

　　咸菜是我们东方人喜食的一种传统食品。各地都有风味各异的、由各种各样的食材制作而成的特色咸菜。比如首当其冲的梅干，另外还有腌辣椒、咸萝卜干等。作为容易保存、有开胃作用的食品，咸菜一直以来都受到重视。

　　但是，现在“盐分多不利于身体健康”的思想蔓延，很多人虽然喜欢吃咸菜，还是控制自己尽量少吃。其实，正是咸菜中的盐分才能让体温上升，所以，想吃的时候就吃，不必强加控制，只是一次别吃过多就行。相反地如果不想吃，也没有必要非得勉强自己吃。

　　叶菜类蔬菜本来具有使身体变冷的特性，但制成咸菜后，盐分使这种冷却作用消失，转变成为温暖身体的食品。

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