本人平时特别注重饮食方面的健康，尤其是喜欢吃水果和新鲜的蔬菜，朋友建议说可以多吃一些苹果对身体比较好，想了解一下苹果的营养价值是什么？

　　擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。

　　苹果味甘，平。具有丰富的矿物质维生素，有机酸和膳食纤维。维生素能够提高人体的免疫力，增强各器官的功能，加速体内营养的吸收和转化。矿物质可以促进肝功能血红蛋白生成，加速血液循环。有机酸和膳食纤维能够刺激胃肠，粘膜分泌，增强肠蠕动，有效的润滑大便。

　　苹果含有丰富的维生素，矿物质，有机酸和膳食纤维。维生素能够提高人体免疫力，增强体内各种营养的吸收和转化力。有机酸是苹果酸，能够刺激人体胃肠粘膜消化液的分泌，加速营养的吸收。膳食纤维能够增强肠蠕动，加速体内新陈代谢的排出。

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