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亚健康 的饮食调整 1 21世纪对人类最大的威胁是 什么? ? 世界卫生组织(WHO)指出:21世纪威 胁人类的头号杀手是生活方式病,尤其 是它的“前奏”——亚健康。 2 健康 亚健康 疾病 3 一、健康的概 念 健康:是指人的生 理、心理、社会关 系这三者处于最佳 状态。 ——世界卫生组织WHO 4 生理健康的标准:人体各器官组织结构完整, 发育正常,功能良好,生理化指标正常,没有 疾病或身体不处于虚弱状态。 5 心理健康的标准: 身体、智力、情绪 调和;适应环境, 能在人际关系中彼 此谦让;有幸福感; 在工作和职业中, 能充分发挥自己的 能力,过着有效率 的生活。 6 社会关系健康是指你能与他人和谐相处。 社会关系: (1)与家庭和亲属的关系; (2)工作、学习中与同事、同学的关系; (3)亲密的朋友和熟人的关系; (4)社团活动,如参加俱乐部、协会等组织; (5)参加其他社会活动等。 7 讨论: 他们健康吗?为什么? 老 B 常 常 心 情 郁 闷 小A经常生病 小C害怕和人相处 8 世界卫生组织公布的对健康影响因素 ? 40%依靠遗传和 ? 60%依靠自己建 客观条件,其中: ? 15%为遗传因素 ? 10%为社会因素 立良好的生活方 式和行为习惯 ? 8%为医疗条件 ? 7%为气候条件 9 根据美国加州对6928名成年人进行长期追踪观 察的结果,发现下列7项生活方式与长寿有关: ? (1)减少夜生活,每天吃早餐; ? (2)每天睡眠7—8小时; ? (3)一日三餐间不吃零食; ? (4)保持标准体重; ? (5)有规律的体育锻炼; ? (6)不吸烟; ? (7)不饮酒或少量饮酒。 ? 经过5.5年的观察,发现遵守6—7项健康行为的人 群比只遵守0—3项的人群期望寿命延长11年 10 ? 我国学者对100位90岁以上的长寿老人 进行长期追踪观察后得出的结论也与此 相似,这100位老年人平均年龄95.3岁, 其中11人超过100岁。 ? 他们的经验是除以上7项外,还有两个 特点: ? 一是性格开朗,乐于助人,知足常乐, 有自己的爱好; ? 二是有美满的家庭生活。 11 世界卫生组织(WHO)公布人类健康十大危险因 素(Lancet 2002, 360: 1347) ①营养不良。在贫穷国家,每年有超过300万人死于 饥饿和贫困所造成的营 养不良。 ②不安全性行为。在非洲,超过99%的人由于不安全 的性行为,感染上了艾滋病病毒。 ③不洁水源或环境和个人卫生。每年约有170万 人 死于使用劣质水源,以及生活在恶劣环境下或不 良的卫生习惯导致的肠道传染病或与此有关 的疾 病。 ④室内烟雾(如烹调油烟、燃料烟尘)。研究发现, 室内烟尘可导致35.7%的人发生呼吸道感染,22% 的人长期患肺部疾患,有1.5%的人发生各种类型 12 ⑥高血压。高血压可导致每年有710万死亡, 占全球 死亡人数的13%。 ⑦吸食烟草及其制品。WHO预测,在2020年前, 每年将有840万人因为吸烟 而死亡。 ⑧胆固醇过高。由于体内胆固醇过高导致440 万人死亡,并可以诱发18%的人患上 心血管 疾病。 ⑨由于食入水果和蔬菜不足而引发的体内缺铁, 可导致全球每年有80万人死 亡 13 ⑩肥胖。 在一些发展中国家,酗酒成为了最 世界卫生组织提出的健康的 10个标志: ? 1、情绪乐观,从容不迫、勇于承担责任。 ? 2、具有旺盛的精力,能够从事日常的社会、学习和工作 而不感到有压力。 ? 3、应变能力强,能够很好适应环境的变化。 ? 4、善于修养精力,睡眠好。 ? 5、具有抵抗一般疾病和传染病的能力。 ? 6、体重适中,不胖不瘦,身体好。 ? 7、眼睛明亮且反应敏捷。 ? 8、头发具有光泽而少有头屑。 ? 9、牙齿清洁,无空洞,无痛感,无牙龈出血。 ? 10、皮肤有光泽有弹性,走路感觉轻松。 14 ?也可以用“五快”、“三 良好”来衡量“躯体健康” 和“精神健康”: 15 “五快” ? “吃得快”:进餐时有良好的食欲,不挑食, 能较 快的吃完一餐饭; ? “便得快”:一有便意就能很快的排泄完 大小便,无不良感觉; ? “睡得快”:有睡意,上床后能很快入睡, 睡得香,醒后头脑清醒、精神饱满; ? “说得快”:思维敏捷、口齿伶俐; ? “走得快”:行走自如、步履轻盈。 16 “三良好”: ? “良好的个性人格”:情绪稳定、性格 温和,意志坚强、感情丰富,胸怀坦 荡、豁达乐观; ? “良好的处世能力”:观察问题客观 现实,具有较好自控能力,能适应复 杂的社会环境; ? “良好的人际关系”:助人为乐、与 人为善,对人际关系充满热情。 17 二、亚健康的概念: ? “虚弱即亚健康”,“虚弱”概念包括没病, 但表现为躯体活力不足、时感疲劳、心理 不健康、社交障碍等,也包含着大病、重 病治愈后的恢复期、慢性疾病痊愈后平稳 期的虚弱以及因衰老而致的组织结构老化、 退化及各器官生理功能的减退而出现的症 状。 ? 简单说,就是不健康也没有疾病, 自我感 觉不爽,检查又无病,它是界于健康与疾 18 ? 据WHO的一项全球性调查显示:患有疾 病的人占20%,线%的人处于亚健康状态。 19 亚健康的常见征兆: ? 浑身乏力、容易疲劳、头脑不清醒、思 想涣散、头痛头重、面部疼痛、眼睛疲 劳、鼻塞、眩晕、起立时眼发黑、耳鸣、 声音有异常感、郁闷不快、肩颈僵硬、 早晨起床不快感、睡眠不良、手足发凉、 手掌发粘、便秘、心悸、手足麻木、容 易晕车。 20 ? 在发达的城市、脑力劳动者和先富起来的市 民表现为“五高”:血压高、血脂高、血糖 高、血粘度高、尿酸高。 ? 在农村和城市中相对较贫穷的市民主要表现 为:慢性劳损、肌肉关节病变和疼痛、营养 不良和慢性感染等。 ? 亚健康高发人群:成功者
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