一天三餐中,早餐可谓是最不被人们重视的,尤其是许多年轻人,因为爱睡懒觉,基本都不吃早餐。经过一晚上的休息,人在前一天晚餐补充的营养已被吸收,若第二天早上不吃早餐,体内的糖原无法及时补充,就容易产生饥饿感,大脑反应也会变得迟钝,注意力无法集中。因此按时吃早餐是非常重要的,而早餐的营养搭配更是不可忽视的。
面包+牛奶 这是最普遍也是最简单的早餐搭配,面包最好是全麦的,不仅富含纤维,还能降低血脂。面包里面可以加点黄油、奶酪或者火腿等,既健康又美味。
豆浆+油条+鸡蛋 豆浆和鸡蛋都含有的蛋白质,而油条是一种高热量的食物,这样的搭配可以满足一上午的能力消耗,但喝豆浆的时候建议不要加太多的糖,油条是油炸食品,适量就好不宜多食。
蔬菜沙拉+三明治+果汁 早餐吃点蔬菜,喝杯果汁,不仅可以补充维生素,还可以提供膳食纤维,再加个三明治便可让胃变得充实,满足身体机能的能量需求。
稀饭+小菜+馒头 馒头作为主食,既能充饥又能抗饿,配着热热的稀饭还可以可以暖胃,再加点咸菜或是榨菜之类的,不会显得淡然无味。
酸奶+水果+蛋饼 多喝酸奶有益于肠道有益菌群的繁殖,酸奶水果的混搭还可养颜美容,可是早餐光吃这些是不够的,可以搭配蛋饼这类热量较高的食物,满足身体消耗需求。
燕麦+牛奶+吐司 早餐吃燕麦加奶,有助于清理肠道内淤积的废物及毒素,预防便秘,同时还有减肥的功效。而吐司含有蛋白质和碳水化合物等,易于消化和吸收,口味多种,也是美味。