纯粹地补水：夏季外出或锻炼时，随身带瓶白开水（或矿泉水）是很有必要的。活动后应尽快喝些水，以补充体内丧失的水分，年老体弱或肠胃不好的人，不适宜喝冰水，应以温水为主。夏日早晨起来，喝一两杯白开水，能有效补充生理性失水造成的水分不足，又可降低血液的黏稠度，加快血液循环，促进粪便、尿液等代谢废物快速排出。但也不能一次喝得太多，尤其是老年人，若一次性饮水过多，会加重心脏负担，使血液浓度骤然下降，导致心跳过快，出现心慌、头晕等症状。此外，补水频率也不能过高，喝水速度也不宜过快，否则，水分一时难以被机体组织正常吸收，不能有效地解渴。每次以100～150毫升为宜，间隔时间以半个小时左右为宜。

　　借助水果和食品补水：夏季胃肠消化液生成和分泌相对减少，常常会出现营养失调、腹胀、腹泻或便秘等现象，所以夏季饮食尤其要以清淡松软为宜，这样，蔬菜类的汤就是餐桌上不或缺的菜肴，除了味道爽口外，也能保证一定的热量和营养，更能直接地补水。夏季新鲜蔬菜和水果里也富含水分和其它营养，如西红柿、黄瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李，夏季多吃，是一种愉快的补水方法。

　　补水时宜适当补些盐：要知道，人体汗液在驱走身体水分和热量的同时，也带走了不少盐分。所以在夏天，淡盐水和茶水最解渴、最解暑。科学分析表明，茶叶的含钾量特别大，约占其干重1.5%左右。绿茶中还富含氨基酸、维生素，所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水。为了达到“温度适宜”，可预先将沸开水凉至80℃左右，这样泡出的茶水不仅不烫，而且还维持了茶叶的“原汁原味”和各种营养成分。至于淡盐水，配制起来也很简单，只需在白开水中加少量食盐（500毫升水约加小于1克的盐）即可，喝起来一般不会有咸的感觉。（霍雨佳）

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