来一碗拌粉思念的是家乡

  发布时间:2012年05月09日 11:24进入复兴论坛来源:中国江门网手机看视频

  到江西,一定不会错过当地的拌粉。自从吃了一次,我便上瘾了。每当想起它,总会心痒痒,要是江门有这样一家店,心想多好。昨天,我在江门一家名叫营养快线的店吃到了熟悉的味道,甚是惊喜。闲聊中发现,老板是江西南昌人,江西拌粉固然正宗。

  江西南昌的拌粉很有特色,外形和桂林米粉有相似之处。粉质也是纯米粉,吃起来口感香软有嚼劲,米香十足。外地食客纷纷表示,来一碗家乡的拌粉,思乡之情即可涌上心头……

  秘制外婆菜以及肉末,伴着粉吃,果真一绝!浓烈的鲜香让人垂涎欲滴,最和我口味。

  鸡杂爽脆,肉质嫩滑,配以酸辣豆角,特别惹味。粉的米香更好地中和了酸辣味,超赞!

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