1. 用清水泡龙骨，期间要换水二到三次，把血水泡掉，龙骨沥干水分，切点姜丝放入，加盐腌制龙骨，多加些,才会入味，干瑶柱备用;

　　3. 煮开水，把干瑶柱、焯过水的咸龙骨一并放入电饭锅,加盖煮十五分钟，加少许调味和油即可。

　　3. 待气阀自然落下时打开锅盖，将高压锅放炉上烧至粥翻滚时调入盐，撒入芹菜末即可。

　　2. 锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟;

　　1. 锅中放油，烧热，放入切好的胡萝卜丁，翻炒，炒到胡萝卜丁变色，加入切好的青菜;

　　2. 到青菜炒到趴趴，加适量的盐翻炒均匀，等到锅中的粥开锅，把炒好的素菜加入锅中;

　　3. 盖在米上不要翻动，盖上锅盖继续煮，直到完成煮粥程序，打开锅盖，把米和上面的素菜翻拌均匀。

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