黄瓜，味甘甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；具有除热，利水利尿，清热解毒等功效；以及抗衰老、抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等价值。那么，黄瓜到底是如何减肥的呢？今天爱丽网小编为你推荐6款黄瓜刮油食谱，让你越吃越瘦，健康享“瘦”夏季！

　　黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

　　③、黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。

　　此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。

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