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管理员 发布于 7年前 (2018-03-26)
当前位置:首页食品资讯食品科技有无营养？值不值吃？人类特定脑区能对食物“估值” 时间：2017-11-0109:53来源：科技日报作者：张梦然浏览： 核心提示：英国《自然·神经科学》杂志近日在线发表的一项研究称，科学家利用功能性磁共振成像发现，人类的一个特定脑区会表征个体对于食物营养元素的判断，这种判断可被用于计算食物对于个人的价值。 英国《自然神经科学》杂志近日在线发表的一项研究称，科学家利用功能性磁共振成像发现，人类的一...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-26)
【摘要】环球网校注册国际营养师频道为您提供2018注册国际营养师营养知识复习:这些食物清水煮一煮更好，请注册国际营养师考生认真阅读下文，了解公共营养师信息。 香菜一般作为点缀菜、调味菜，加上其独特的芳香，好多人拒之千里。不要小看香菜哦，它的能量大着呢。 服用香菜煮水可以帮助排毒养颜，中医认为，香菜解毒作用较强，对于身体解毒有一定的疗效。将香菜洗净切小块，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子，存放冰箱，每天喝一杯，可...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-26)
科学家根据现有的食物营养数据，采用新的系统研究方法，分析了1000多种天然食物，结果发现，以人体的营养需要为参照，不同食物在营养均衡上存在显著差异。 其中营养均衡前10名的食物分别是：杏仁、释迦果、平鲉鱼、比目鱼、奇亚籽、南瓜籽、猪肉、甜菜叶、鲷鱼。它们在营养上分别有何优势，又该怎么吃呢？ 富含单不饱和脂肪酸，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心脑血管健康，另外其膳食纤维丰富，能够延缓血糖上升，所以有利于防治糖尿病； ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-26)
很长时间以来，很多人对食物相克是深信不疑的，央视315晚会辟谣食物相克。饮食均衡才能保持健康。获取全面营养的最佳方法是食用多种食物，包括全谷类、蔬菜、水果、鸡蛋、奶、坚果、少量瘦肉、去皮禽类和鱼。 人体需要从食物中摄取至少40种营养物质，以保证身体的正常运转。这些营养成分，会随着血液流动，输送到全身的细胞。 随着年龄的增长，人体吸收营养的能力逐渐下降。虽然对某些人来说，食用维生素补充剂有益处，但是我们应该通过健康食品来吸收维生素...
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管理员 发布于 7年前 (2018-03-26)
相信每位准宝妈都希望孕育一个健康漂亮的宝宝。都知道孕期内母体的营养是至关重要的。现在很多这样的例子。有的孕期自己胖了，胎儿反而偏小。有的孕期正常，可是分娩结束，不但自己虚弱，宝宝也体质很差。 首先，我们要了解孕期需要补什么，而不是一味的吃大补的食物。要保证各种营养均衡，才会孕育一个健康宝宝。 孕期营养的摄入，分为天然食物补充和药物补充相结合。那么如何做到孕期的合理补给营养呢？就我个人的孕育经验，给大家做一个分享！ 建议大家备孕...
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