管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
活动现场，小学生通过VR(虚拟现实)技术设备模拟厨房场景，在互动中学习生熟分开，菜品搭配与油盐使用的厨房食品安全知识。记者刘可耕摄 中新网福州3月23日电(记者刘可耕)23日，福州春光明媚。2017年度“全国儿童食品安全守护行动”城市行福州站活动在福州市鼓楼区实验小学正式启动。 主办方介绍，该公益项目自2016年6月推出，截至2016年底，“全国儿童食品安全守护行动”已为成都、上海、青岛、北京共计26所学校、12个社区提供...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
三餐配餐营养标准:1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱，设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右，午餐占40%，晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入，其中12-15%的能量来自蛋白质，25-30%来自脂肪，60-65%来自碳水化合物。2、配制原则：1)食物多样，粮谷为主，保证乳类、蛋类，增加蔬菜、水果。2)...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
在孩子的成长过程中，妈妈们往往会面临很多问题：如何让孩子们养成良好的饮食习惯？每个孩子每天需要摄入的营养元素有多少？通过哪些食物来摄取？孩子的食谱搭配上有哪些需要注意的？又有哪些需要回避？为了解决家长 在孩子的成长过程中，妈妈们往往会面临很多问题：如何让孩子们养成良好的饮食习惯？每个孩子每天需要摄入的营养元素有多少？通过哪些食物来摄取？孩子的食谱搭配上有哪些需要注意的？又有哪些需要回避？为了解决家长面临的青少年儿童营养膳食问题，树...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
2营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。3公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
如果问起哪些食物有营养、该常吃，大概每个人都能说出好几种正确答案，但这是否说明我们的营养常识已经足够？事实上，国人的营养状况问题不断，不容乐观。为此，我国将把今年5月17日~23日定为“国家营养周”（以后为每年5月的第三周），希望借这个宣传周普及知识，为改善国人营养状况做出努力。据介绍，这也是我国第一次设立“营养周”。 难题一：膳食相关慢性病问题突出。中国营养学会副理事长、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生指出，近年来...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
：新入园的孩子好像在幼儿园总是吃不饱似的，回家之后大人吃饭，还会跟着再吃一顿，这是怎么回事呢？ 薛扬：孩子回家以后的反应是需要家长做判断的，孩子回家以后会有各种各样的反应，尤其是新入园的孩子，会看到有一些孩子回家会拼命的吃饭，老跟饿着似的，所以有些家长说是不是孩子在幼儿园没吃好？ 有些孩子确实是因为哭闹吃不好，或者不适应幼儿园的饭菜，因为幼儿园是集体伙食，不像家里各做各的口味，有的家里咸，有的家里淡，这不一样，所以一开始不适应是...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
4月3日上午，“守护食品安全，促进健康成长”全国青少年食安宣传活动走入内蒙古呼和浩特市民族实验学校，呼市是该项活动2018年走入的第一个城市，此活动是由中国少年儿童发展服务中心、全国青少年儿童健康与安全工作指导委员会主办，百胜中国协办。过去的两年里已在全国二十多座城市的校园和社区开展活动超过两百场。鉴于百胜中国在青少年食品安全教育方面的工作和努力，今天在上海，中国少年儿童发展服务中心授予百胜中国全国青少年健康与安全“进校园进社区”百...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
2017年1月11日上午，由中国营养学会主办的《中国学龄儿童膳食指南（2016）》发布会在北京举行。国家卫生计生委慢病处王莉莉副处长、环境卫生处李筱翠副处长、中国营养学会杨月欣理事长、中国营养学会马冠生副理事长、《中国学龄儿童膳食指南（2016）》修订专家委员会部分委员等参加了发布会并回答记者提问。参加此次发布会共有20余家媒体。 国家卫计委疾控局慢病处副处长王莉莉在致辞中说到，推广和宣传学龄儿童膳食指南有利于促进全民健康，后期会...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
4月3日上午“守护食品安全，促进健康成长”全国青少年食品安全宣传教育活动走入内蒙古呼和浩特市民族实验学校，呼市是该项活动2018年走入的第一个城市，此活动是由中国少年儿童发展服务中心、全国青少年儿童健康与安全工作指导委员会主办，中少发展文化交流中心、食安在线网承办，百胜中国协办。过去的两年里已在全国二十多座城市的校园和社区开展活动超过两百场。鉴于百胜中国在青少年食品安全教育方面的工作和努力，今天在上海，中国少年儿童发展服务中心授予百...
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管理员 发布于 6年前 (2019-01-03)
6月25日下午，作为高唐县食品安全周的启动活动，由高唐县食药监局和高唐县教育局主办，澳士达牧业发展有限公司承办的高唐县学生营养餐健康讲座召开。活动邀请山东省营养学会副会长、秘书长，山东大学营养学硕士生导师蔺新英教授来到高唐做讲座。高唐县一实小各年级主任和老师以及家长代表共180余人参加活动。 “一顿早餐的营养搭配是否合理，关系到孩子的身体和心理健康。”蔺新英在讲座中说到。根据山东各地以及高唐本地的调研数据，蔺教授从营养早餐的重要性...
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