它们都是刺激胰岛素分泌的食物,而胰岛素是体内主要的脂肪储存激素,胰岛素水平过高还会刺激食欲。
当胰岛素水平下降时,脂肪就不那么容易储存起来,身体就开始燃烧脂肪而不是碳水化合物变成的糖原;
碳水化合物适当压低后,超重/肥胖人群可能会在第一周就能有很可观的减重效果,这里面包含体脂肪和水分的重量。
低碳水化合物饮食适应后就比较不那么容易饿,而低脂饮食总是会让人很快感觉到饿,因为脂肪也能给我们带来很可观的饱腹感。
减少过量碳水化合物的摄入后,胰岛素水平会下降,食欲就不会那么旺盛,你会不由自主地少吃一点。
按照《中国居民膳食指南》的要求,每人应摄入肉食40-75g,水产40-75g,蛋40-50g,奶300g,注意这是“和”的关系而不是“或”。
高蛋白可以带来更多的食物热效应,增加能量消耗,延长胃排空时间,减少对食物60%的渴望。
西兰花、菜花、菠菜、甘蓝类、豆芽、白菜、小白菜、生菜、黄瓜、芹菜、西葫芦、西红柿。
Ps:说是不限量,其实胃容积也有限,就算吃到胃爆炸也不会摄入过多的热量。
以肉类和蔬菜为基础的饮食中含有的纤维素、维生素和矿物质都已经能够满足咱的日常需要。
先用这些食物填饱肚子后,再吃碳水也不会吃很多。当然最好是吃健康的谷薯,如燕麦、糙米、 藜麦、土豆、红薯等,完全不用担心碳水化合物过量刺激胰岛素的问题。
橄榄油、椰子油、牛油果油、黄油、猪油、大豆油、坚果油、玉米油、米糠油……其实,不含反式脂肪酸、不是地沟油,就可以算是好的脂肪。
诸多新研究都表明,饱和脂肪不会增加人体患心脏病和代谢性疾病的风险,过多的糖和热量才是元凶。
虽然椰子油的热量和其他的油一样都是900大卡/100g左右,但中链脂肪酸会在肝脏分解成酮体,随着血液进入细胞及肌肉,被当作身体能量来源使用,因此不会堆积在脂肪组织中;在肠道内消化、吸收时,也不需要借助消化酶的能力,吸收速度更快。
当然,也没有必要为了减肥刻意去吃油,但烹饪用油该放还是得放。众多芳香性物质都是脂溶性的,脂肪提供了丰腴的口味和饱腹感。
减肥如果用低脂无油的饮食,不仅减脂效果缓慢而且还难吃,很难坚持下来,容易导致减肥失败。
很多对控碳水化合物饮食的研究表明,减去大量脂肪的同时也会失去水分和一点肌肉,做力量训练有助于保持肌肉。
肌肉流失会造成活动能力下降、免疫力下降以及基础代谢下降等一系列不良反应;基础代谢下降可是减肥的大敌,会让人越减越难减。
这个“三步快速减肥计划”是通过减少碳水化合物的摄入来降低胰岛素水平,改变激素环境,使身体和大脑主动“想”减肥。
由于食欲降低,饥饿感减少,更不容易失败。以上方法坚持一周,就能看到体重下降,当然这里面的重量包括脂肪、水分和一点点肌肉。
根据每个人肥胖程度不同,达到理想目标可能需要一周至数月不等,所以此方法更适合体重体脂超标的人群;
如果体重在正常范围内,只是想修体型,还是建议最好多做抗阻训练,减肥真的不需要通过饿肚子。
1.早餐中加入蛋白质:吃高蛋白早餐已被证实可以降低全天的食欲和总热量的摄入。
3.饭前半小时喝水:一项研究表明,饭前半小时饮用水可以在三个月内加快44%的减肥速度。
5.吃可溶性纤维:研究表明,可溶性纤维可以减少脂肪,尤其是腹部脂肪;有条件的话,吃一些如葡聚糖之类的纤维补充剂也是可以的。
6.喝咖啡或茶:咖啡因爱好者的福音,因为咖啡因线.多吃天然未经加工的食品:
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