56健康网脾胃不和吃什么食物_预防医学_医药卫生_专业资料。脾胃不和吃什么食物 脾胃不和是这种对立统一的失调，凡能引起脾胃功能失调的原 因：如饮食不节、思虑太过、劳累过度、误吐误下等，均可导致脾胃 不和证。脾胃不和证的临床表现为：食欲减退与食后腹胀同时并见,
脾胃不和吃什么食物 脾胃不和是这种对立统一的失调，凡能引起脾胃功能失调的原 因：如饮食不节、思虑太过、劳累过度、误吐误下等，均可导致脾胃 不和证。脾胃不和证的临床表现为：食欲减退与食后腹胀同时并见, 脘腹胀痛甚或腹泻，嗳气 ，恶心 ，呕吐等症。由于脾胃受纳运化功 能失常故食欲减退与食后腹胀同时并见;因升降失调,脾气不升反而 下陷则见泄泻,甚则小腹胀坠脱肛等.胃气不降反而上升则可见嗳气 恶心呕吐等。一般而言消化不良食后腹胀大便溏薄其病变主要在脾; 食欲不振或嘈杂易饥其病变主要在胃。 立秋时节保养脾胃，应遵循以下几个原则： 一是多吃一些祛湿热的食物或药物。祛湿的药食，最常用的莫过 于香薷了。相传李时珍友人的妻子，自腰下浮肿，面目赤肿，气喘， 夜不能寐 ，大便泄，小便短少，服了各种药物均不见效。李时珍诊 脉后首先用千金神秘汤和麻黄，一服就使气喘减去了一半，再诊服浑 师薷术丸，两天后，小便就大量排出，水肿消去七成，调理数日即痊 愈。所以， 《本草衍义补遗》在提到香薷的作用时说： “香薷有彻上彻 下之功，治小甚捷 ，肺得之则清化而热自下。又大叶香薷治伤暑， 利小便，浓煎汁成膏，以丸服之，以治水胀病效。 ”其实，关于香薷 的作用，祖国医学论述是 非常多的，如《本草经疏》讲： “香薷，辛 温散通。故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛，吐下转筋，多由暑月过食生 冷，外邪与内伤相并而作，辛 温通气，则能和中解表，故主之也。 ” 而《本草纲目》则称： “世医治暑病，以香薷饮为首药。 ” 而在我国民间，立秋也有吃香薷汤的习俗。清朝时候，每到立 秋时节，人们都要煮上一大壶香薷饮，待冷却后，家中每个人都喝上 一杯，这样 ，就可以保证全家不受暑气困扰而产生各种疾病了。而 实际上，这种习俗可以追溯到宋代以前，如果您仔细观察过《清明上 河图》 ，您就会发 现，其中有一些画面正是售卖冷饮的摊子。如在整 幅画临近尾声的地方，在一块标示“久住王员外家”牌子的旁边，撑 开着两把遮阳伞，其中 一把伞沿下面挂着“香饮子”招牌。这足可 见香薷饮在古代的影响力了。如果在立秋之后，天气依然湿热的话， 可为自己、家人和朋友，送一杯香薷饮，让古老的滋味化解的“秋老 虎”之苦。 二是多吃一些健脾和胃的食物，以促进脾胃功能恢复。这里，给 大家推荐一种非常着名的健脾药食——茯苓。说起茯苓，人们首先想 到的是北京特产茯苓饼那香甜的味道，其次还会想起茯苓酸奶、茯苓 酒。茯苓既是食物，又是药物，很受国人的欢迎。 《神农本草经》 等就把茯苓列为上品，称其“久服安魂养神，不饥延年” 。魏晋时期， 达官贵人们就常用茯苓与白蜜同服来养生。 除了茯苓外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功 效，也可多吃。 想方便一点的话可以选择古方揸脾茶，古方揸脾茶 就是以茯苓为主要成分， 再采用砂仁等各种天然草本为主要原料精配 而成。茯苓有益脾和胃之功效，加入甘草后对于脾胃虚弱，不思进饮 食者效果更佳。 三是忌食生冷食物。 《法天生意》说“立秋后十日，瓜宜少食” ， 因为尽管立秋后天气尚热，但就太阳能量来说，阳气已经开始收敛， 阴气已 慢慢增加了，这个时候吃太多阴寒食物，容易损伤脾阳，所 以应避免进食西瓜、 香瓜等寒凉瓜果。 我国民间素有 “啃秋” 的习俗， 即在立秋之日啃吃西瓜。关于这个习俗，很多人解释成西瓜可消除暑 日积结的瘀气。实际上立秋之后就不应再吃西瓜等凉性瓜果了，否则 将影响到我们的肠胃功能。 穴位的养生： 立秋期间按摩丰隆、足三里、脾俞等穴位，也可让脾胃变得强壮 起来。丰隆穴是化湿的要穴；脾俞可以健脾和胃，让人胃口大开；而 足三里能补中益气、通经活络，以上三穴各按 100 次，也不失为一种 肠胃“避暑”的好办法。 食疗方法介绍： 1,健脾宝花粉,每料以山药 20 克,米仁 20 克,白扁豆 20 克,陈皮 10 克,茯苓 10 克,花粉 5 克,粳米 20 克,白糖 15 克组成,烘干后研磨 成粉剂,服用：每日两次,每次 10 克,也可以用沸水冲调或者用牛奶, 或者是豆浆冲服. 2,健脾养心合剂,以金针菜 20 克,黑大豆 30 克,酸枣仁 10 克,海 带 20 克,茯苓 10 克,胡萝卜 20 克,白糖 15 克组成,加工成合剂,每料 制成 200 毫升,服用：每日两次,每次 10-20 毫升. 3,药膳： 黄杞五味蒸鸽子,黄芪 10 克,枸杞子 10 克,五味子 3 克, 鸽子一只,同煮熟,吃肉喝汤,每周两次. 4,银香煎,银耳 100 克,香菇 100 克,用香菇煎汁 500 毫升,去渣, 取汁与银耳同煮成至羹状,制成 300 毫升,食用时加入适量的冰糖既 可以,服用：每日两次,每次 300 毫升,每日两次,可以连服数日,适用 于免疫力低下,营养不良者,纳食不佳者. 5,平时的日常生活中要注意,多吃点水产品以及动物性的食品, 如海带,海虾,海蜇皮,以及干贝类,瘦猪肉,牛肉,禽类,蛋类等等,多 多的食用菌类,如蘑菇,平菇,香菇,金针菇,猴头菇,豆腐干,豆腐皮, 豆腐衣等等.还有多喝点花茶类的.不要偏食,不要挑食,不要吃很多 零食,要减少甜食的摄入.禁忌油煎,生冷的食物.
