楚天都市报讯 秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的水果开始陆续上市，它们不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有优势。

　　葡萄，抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用，但脾胃虚寒者不宜多食。

　　山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，有防癌、降血压和胆固醇的作用。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。

　　柑橘，维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，可护眼明目。柑橘中还含抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

　　石榴，膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。此外，石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质可延缓衰老，因此吃石榴要嚼嚼籽。不过，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。

　　鲜枣，全能王。与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病和糖尿病患者不宜多吃。

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