邻居小胡9岁的女儿苗苗面容清秀,脸色有些苍白,个子也比同龄人矮了一截。去年,小胡带苗苗在人民医院做了体格检查,说是营养不良,为此常常感冒。早两天又感冒了,小胡又带苗苗做了一次检查,昨天晚上去小胡家时,他说:“我每年都去体检,每次的检查结果都是身高体重低于平均值,营养不良,你看今年又是!”
作为独生子女的苗苗是全家人眼中的宝贝,自从被检查出营养不良之后,一家人都围着她转,老人还仔细研究了一些营养书籍,对孩子每天吃什么、吃多少都按照书上介绍制定了计划,并严格予以执行,苗苗现在每天喝的汤都是买了很多带有滋补效果的食材煲出来的呢!”
但令人不解的是,虽然有了一家人的精心照顾,孩子却养成了一口饭含在嘴里半天吃不下去,吃菜也是一根一根挑的习惯,“吃顿饭总要花个把小时。”小胡的话语中很是无奈:“每天都变着法子给她煲营养汤,然后监督着她喝下去,怎么还会是营养不良呢?”
今天上午去人民医院,特意找到好朋友郑医生,营养出现两极分化是因为营养摄入不均衡,郑医生告诉我,天天煲营养汤完全没有必要,只要注意荤素搭配,不让孩子偏食,不强迫孩子吃这个吃那个,以免孩子将吃饭当成任务,影响食欲、消化和吸收,甚至产生逆反心理,这就可以了。另外,如果营养过剩,又缺乏维生素,也会造成营养不良。医生告诉我,偏食、挑食、吃零食等不良饮食习惯,是造成目前中小学生营养不均衡的主要原因。
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