眼睛偏爱维生素A和β-胡萝卜素,它们有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β-胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。详细
都知道一天之中最为重要是在清晨,而清晨中的餐馆同样也是很重要的。而你对于这么一方面的情况有着怎样的了解呢,知道要如何对待才是正确的吗?其实,在清晨里的一些是一定不可吃的,因为它们会对胃造成的伤害的。那么,到底哪些食物是不用能食用的呢?详细
合理的夜宵应该满足以下几个要求。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡,并且吃起来令人愉快。详细
除了牛羊肉,还有一类食物也非常适合冬季养生,那就是生姜、洋葱、辣椒、花椒等辣味食物,它们不仅有助御寒保暖,还有独特的保健功效。详细
“三九补一冬,来年无病痛”,对于崇尚冬补的中国人来说,此时是进补的大好时机。在很多人眼中,“荤食”是最好的补品,冬季一定要多吃牛羊肉多喝鸡汤。事实上,冬补不一定非要吃荤,有些素食也很适合冬季进补。详细
世界各地饮食各有特色,哪种算是最健康的呢?为了弄清这个问题,美国营养学家哈雷·帕斯特纳克在2010年出版了一本有关世界饮食的书后,又走遍全世界最健康的国家,总结出“世界最健康饮食的特点”以及它们分别能带来哪些健康好处。详细
研究表明,糖会促使大脑内某些化学物质激增,让人感觉良好,因此人们往往对甜食欲罢不能。普通人偶尔吃点甜食并无大碍,即使是糖尿病患者也能少吃一点,但千万不能过量。美国“健康监测”网站为此总结了10个小办法,帮糖友控制甜食的摄入。详细
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