56健康网曲黎敏全年养生计划 一月：养肾防寒 气候特点：一月包含小寒和大寒两个节气，是一年中最冷的季节。大寒、 小寒表示寒冷的程度，从字面理解，大寒冷于小寒，但在气象记录中，小寒 却比大寒冷。 中医认为，寒为冬季的主气，寒为阴邪，易伤人体阳气，寒主收引凝滞。 养生原则：“秋冬养阴”（ 《黄帝内经》 ） 。 养生关键：“养肾防寒”。 注意锻炼、保暖：如散步、慢跑等，同时应注意保暖以防止呼吸道疾病的 发生。 饮食宜“滋补”：民间有“三九补一冬，来年无病痛”的谚语。人们在经 过春、夏、秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及 时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，达到事半功倍的养 生目的。 饮食宜忌：多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼、核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、 莲子、百合、栗子等。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺 的功效。当然体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。忌一切 寒凉之物，如冰激凌、生冷食品。 推荐食疗： 当归枸杞炖羊肉 用料：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。 制法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水 炖熟，饮汤吃肉。 功用：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素（A、B） 等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当 归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。 二月：阳气生发适当春捂 气候特点：二月是春天的开始，包含“立春”和“雨水”两个节气。 “立春”位居二十四节气之首，表明春季从这一天开始。过了“立春”， 万物复苏，大地生机勃勃，草树开始萌芽，一年四季从此开始了。 “雨水”节气的特点是冬去春来，湿度逐渐升高，加上冷空气活动仍较频 繁，所以早晚仍然较冷。“雨水”节气因为雨水增多，空气湿润，天气暖和 但又不燥热，更加适合万物的生长。 中医认为：春属木，与肝相应。所以，春季养生主要是护肝，而护肝要从 心情着手，使心情舒畅，防止“肝火上升”。 养生原则 从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。 养生关键 春季是冷空气活动频繁之季，所以要适当“春捂”。 二月白天渐长，阳光暖和，气温趋于上升，日照、降水也逐渐增多。民俗 谚语中有句话说“立春雨水到，早起晚睡觉”。说明人们经过秋冬养生，到 了春天开始劳做了。 春季养生也要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴” 过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。 立春以后，气候仍然干燥，补充水分也是很必要的。 春季饮食调养 春季阳气初生， 应该吃些辛甘发散之品， 不宜吃酸收之味。 因为酸味入肝， 具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投脏腑所好。 饮食宜忌 宜：多食辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等。 忌：辛辣之物。 推荐食疗 枸杞子山药粥 用料：枸杞子20克，山药30克，糯米50克。 制法：将枸杞子、山药和糯米同放锅中，加适量清水，用大火开后改小火 慢煮半小时至米熟烂，放温服用。 功用：枸杞子养阴益肾柔肝，山药健脾益肾，糯米和胃，共为养阴柔肝，益 肾健脾。 三月：晚睡早起食甜养肝 气候特点：三月是春天将要过一半的时候，包含“惊蛰”和“春分”两个 节气。 “惊蛰”是指春雷初响， 惊醒蛰伏中的昆虫。 按照一般气候规律， “惊蛰” 前后各地的天气已开始转暖，并渐有春雷的出现，冬眠的动物开始苏醒出土 活动。雨水渐多，是春播的有利时机。 春分的“分”，是过了一半的意思。此时正是农家最忙的时节，也应该是 春暖花开的时节。 中医认为，春天应肝，肝气旺可伤脾。因此，春季要注意多食甜，少食酸 以养脾。 养生原则：“春夏养阳”。 养生关键：春养肝。 春天， 人们常感到困乏无力、 昏沉欲睡， 早晨醒来也较迟， 民间称之为“春 困”。这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象。 三月的养生要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的精神、起居、 饮食的调养。 《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣。 夜卧早起，广步于庭，披发缓行，以使志生。”这就是说，春天万物复苏， 应该晚睡早起，散步缓行，这样可以使精神愉快、身体健康。但处于北方气 温较低，早晚温差大地区的人还要注意保暖。 春季应肝，如养生不当，可能伤肝。现代流行病学调查表明，春天属肝病 高发季节，要注意养肝、保肝，防止春季传染病的流行。 饮食调养：“省酸，增甘，以养脾气。” 春季的饮食既要根据节气变化，又要考虑个人的体质情况。以“春夏养 阳”为主要原则，也就是适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说： “春日宜省酸，增甘，以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本，春天应肝， 肝气旺可伤脾，所以春季要注意多食甜，少食酸以养脾。 多食甜 如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。 少食酸 如西红柿、柠檬、橘子等。 推荐食疗： 山药粥 用料：鲜山药100~200克，粳米100克。 制法：将山药洗净去皮切块，与粳米同煮。 功用：山药健脾益肾补肺。 四月:补肾调阴阳 气候特点:四月是春季最后的阶段，从二十四节气来说，包含有清明和谷 雨两个节气。 清明在节气上代表天清地明的意义。自古以来，这一天便是中国人祭祖扫 墓的日子。清明又称“踏青节”，是中国汉族民间传统节日。 谷雨是春季最后的一个节气。古代称：“雨生百谷”，说明此节气在农业 方面的重要性。 四月天气转暖，人们的室外活动增加，北方的桃花、梨花、杏花等开满枝 头，杨絮、柳絮四处飞扬，这时候花粉过敏的人们日子就比较难过了，应该 加以预防。此季节还是传染病高发季节，如急性病毒性肝炎、、麻疹、 腮腺炎等。所以应依据天气变化及时增减衣服，预防传染病是这一时期的关 键。 养生原则 以补肾、调节阴阳虚实为主。 从中医养生来说，清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中 说：“逢春不游乐，但恐是痴人。”从防病来讲，在这段日子里，天气阴凉， 应以补肾、调节阴阳虚实为主。为保持心情舒畅，选择动作柔和、动中有静 的运动为宜，如踏青、做操、打太极拳等。饮食调摄方面，须定时定量，防 暴饮暴食。 饮食宜忌 多食菠菜、荠菜、葱、水果、山药、枸杞、兔肉，少吃辛辣、油腻、大寒 之物，如辣椒、肥肉、海鱼、海虾等。 推荐食疗 山楂枸杞焖兔肉 用料：山楂、山药各30克，枸杞子15克，兔肉500克，红枣4个。 制法：红枣去核，兔肉切块，用开水脱去血水。诸料共入砂锅，加清水煮 沸后改小火煲2~3小时，调味。 功用：枸杞子滋补肝肾明目，山药健脾益肾，山楂活血化瘀，红枣健脾益 血，兔肉补益中气。此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇，有滋 补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。 五月：关注心脏 五月是夏天即将开始的时候，包含有立夏和小满两个节气。 天气特点：“立夏”在天文学上表示即将告别春天，夏天马上开始。这个 节气是一个万物增长增高的时候。在人们日常生活中，“立夏”代表天气转 暖温度明显升高，炎热的夏季即将到来，雨水比“谷雨”更多。而对农作物 来说，“立夏”又是一个旺盛生长的重要节气。 “小满”是一个表示物候变化的季节，此时，我国大部分地区已经进入夏 季， 各种植物农作物到了旺盛生长期。 高温多雨， 空气闷热潮湿， 是“小满” 时的气象特征。 中医理论认为,“立夏”前后利于心脏的生理活动。人们在春夏之交要顺 应天气的变化，重点关注心脏。人和自然界是一个统一的整体，自然界的四 季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是 说在夏季，心阳最为旺盛。因此，夏季需要更多的保养心脏。 “立夏”之际，从精神上应保持良好的心态，避免暴喜暴怒伤及心阳。老 年人更应注意预防气血瘀滞引起心脏病的发作。在饮食上应以低脂、低盐的 清淡食物为主，多食用维生素含量高的蔬菜水果。清晨可吃洋葱少许，晚饭 后饮少量红酒，以保持气血通畅。 饮食宜忌 宜多食：具有清热利湿的食物如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、水 芹、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药等。 忌食：肥甘厚味，辛辣助热之品，如动物脂肪、海腥鱼类、生葱、生蒜、 辣椒、韭菜、海虾、牛羊狗肉等。 推荐食疗： 冬瓜炖鸡肉 用料：新鲜连皮冬瓜250克，鸡肉100克。 制法：冬瓜切小块，与鸡肉同加适量水炖熟放温服用。 功用说明：连皮冬瓜清热利水渗湿，鸡肉补脾强身。合为健脾益气，渗 利水湿。 六月:晚睡早起宣畅通泻 六月是夏季真正的开始， 从二十四节气来说， 包含有“芒种”和“夏至” 两个节气。 天气特点：“芒种”也是种植农作物时机的分界点。农事种作都以这个节 气为界， 过了这一节气， 农作物的成活率越来越低。 所以， 农民俗称“芒种” 为“忙种”。 进入“夏至”以后， 我国大部分地区气温较高， 白天气温一般都在30℃以 上，最高气温有时达35℃，部分地区气温甚至到38℃。在这个季节里，人们 偏于“懒散”。原因是夏季气温升高，空气中湿度增加，体内汗液无法通畅 地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气中，人们就会感到胸闷、心悸，精 神不振，全身乏力。所以，在此时要注意增强体质，避免季节性疾病和传染 病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘。 养生关键 六月的养生重点是要根据季节的气候特征，在精神上注意保持 轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。 起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼 长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热， 汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁 卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。 饮食宜忌 6月调养应以饮食清补为原则。 宜：蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤 豆等。 忌： 辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等。 推荐食疗 冬瓜薏米粥 用料：冬瓜（带皮）100克，薏米30克，糯米30克。 制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。 功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养 胃，可清热利湿养胃. 七月 劳逸结合保护阳气 七月包含有“小暑”和“大暑”两个节气。 七月养生 中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候，所以人们在七月工作劳动之 时，要注意劳逸结合，保护阳气。对有心脑血管疾病的人来说，要保证充足 的睡眠，并加强室内通风，尤其在闷热的天气中要注意使用物理降温。还要 注意饮食卫生，防止肠道传染病。 暑天防中暑是非常重要的。体力劳动者、室外工作的人员此时应多饮水， 必要时可服少量仁丹，或喝绿豆汤等以防中暑。 饮食宜忌 饮食应以清淡为主，蔬菜应多食绿叶菜及苦瓜、黄瓜等，水果则以西瓜为 好。忌辛辣油腻之品。 推荐食疗 薏仁绿豆粥 用料：绿豆30克，百合30克，薏仁30克，粳米50克，冰糖适量。 制法：将以上各原料洗净同锅煮熟烂，加冰糖放温服用。 功效：绿豆清热解毒，百合润肺生津，薏仁清热利湿，粳米和胃，共食 可清热利湿、健脾和胄。 八月：早卧早起神志安宁 八月是夏天即将结束、秋天将要来临的时候，从二十四节气来说，包含有 “立秋”和“处暑”两个节气。 天气特点:“立秋”是肃杀的季节，也预示着秋天来到。天气逐渐转为早 晚较凉，白天仍旧热浪袭人。这是因为“立秋”时，伏天还没到尽头，暑气 尚未消失。中医认为“立秋”也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为 阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体代谢出现阳消阴长的过渡时 期。 “处暑”则意味着暑气消退秋天来临。很多地区处暑正好处在“三伏” 天，所以天气仍很热，人们称为“秋老虎”。“秋老虎”属温燥，损害人体 的津液，容易出现皮肤干燥、眼干、咽干、少津液，小便黄，大便秘结等症 状。老年人在此时还易发心脑血管意外，因此，老年人在这一时间段要特别 注意防暑降温。 八月养生 “立秋”以后，虽然还不是真正进入秋天，但至少是即将从暑热天气走 出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差逐渐 拉大，晚上已有凉的感觉。但是，此时秋风秋雨渐多，气候多变，所以人们 又称之为“多事之秋”。入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，如果 注意不当即可发生腹泻。婴幼儿在此时段为腹泻的易感人群，所以“秋季腹 泻”患者多为婴幼儿。 “处暑”期间， 天气由热转凉， 很多人会有懒洋洋的疲劳感， 被称为“秋 乏”。中医认为秋主燥，耗气伤阴，气虚导致四肢无力，神疲懒言，所以容 易感到疲乏。 精神调养 “立秋”后的精神调养应做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲 忧伤感，以适应秋天容平之气。生活上应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。这 是因为早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺所得以舒展，且防收敛之太过。 秋天也是锻炼的好季节，要加强室外活动，如跑步、打球等。 饮食宜忌 因秋天由肺主宰，应多食酸，少食辛。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、 葡葡、梨等食物，都能帮助克服疲倦，应该多吃。 少吃油腻的肉食，多吃碱性食物。秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能 中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带以 及新鲜蔬菜等。还要少吃葱、姜等辛味之品。 推荐食疗 百合莲子汤 用料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。 制法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百 合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食 用。 功效：安神养心，健脾和胃 九月：阴平阳秘防秋燥 九月是秋天气候最为明显的时候，包含有“白露”和“秋分”两个节 气。 天气特点：白露后，我国大部分地区降水显著减少，气温逐渐转凉。 俗话说：“白露秋分夜，一夜冷一夜。” 秋分时，我国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减 的暖湿空气相遇，降水频繁，气温下降明显，白天、夜晚温差进一步拉大。 《春秋繁录》中记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。” 九月养生应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。 精神调养在秋天非常重要，因为秋天有万木凋谢之感，人们容易产生“悲 秋”，所以要培养乐观情绪，保持神志安宁，以适应秋天平容之气。天气好 的时候，多外出走走，享受大自然的美景，排解一下秋愁。最适宜的运动莫 过于登山了，在晴朗的日子里，登高望远，看万山红遍，层林尽染，使自己 身心愉悦，心旷神怡。登山使心情愉快的同时，还锻炼了身体，使身心都得 到放松。从而消除不良情绪。 九月养生防秋燥也非常关键。在秋高气爽的日子里，人们往往会出现 口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等。可适当地多服一些含维 生素的食品或用中药食疗。 饮食宜忌： 宜多食：西洋参、沙参、百合杏仁、川贝、冬瓜、黄瓜、萝卜、梨等。 还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜预防治疗感冒。 忌食：鱼虾、海腥，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、辣椒等。 推荐食疗：梨粥 用料；梨两个，粳米100克。 制法：洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。 功用说明：有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作秋季保健食品。 十月：控情绪防燥邪养阴精 十月是秋天即将结束的时候，从二十四节气来说，包含有“寒露”和 “霜降”两个节气。 天气特点：十月预示着秋天即将结束，冬天将要来临。由于寒气增长， 逐渐萧落，是热与冷交替的季节。民间有“白露白花花，寒露添衣裳”之说。 霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”是霜降节气的命名由来。 “霜降”的意思是天气渐冷，开始出现白露，节气特点以北方较为明显。 中医讲究“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季必须保养体内阴气，当气候 变冷时，正是人体阳气收敛，阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主。 精神调养在此时也应受到重视，这是因为气候渐冷，日照减少，风起 叶落，特别是北方，万木凋零草枯叶无，易使人产生悲观之情，尤其生活、 工作中遇到不如意之时，更使抑郁多发。所以，此时人们要注意控制情绪， 避免伤感，多做开心喜好之事，保持良好的心态，平安度过秋季。 秋对应的脏器是肺，又因“金秋之时，燥气当令”，所以此时要防燥邪 之气侵犯人体而耗伤肺之阴精，饮食上以滋阴润燥为宜。还要多饮水，减少 节气造成的干燥之气。此时还可根据每个人体质不同选择滋阴润肺的膏剂。 饮食宜忌 宜：适当多食芝麻、糯米、粳米、蜂蜜，鸡、牛肉、鱼、大枣、山药等 以增强体质。 忌：少吃葱、姜、蒜、辛辣之品。 推荐食疗 百花膏：用百合、款冬花各等分，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏状，日服3 次，每次一匙，有润肺止咳化痰之效。 黄芪膏：用黄芪100克，水煎滤渣，加蜂蜜500克，文火煎熬缩至膏状， 日服两次，每次一匙，有补肺益气之功。 山药百合大枣粥 取山药90克，百合40克，大枣15枚，薏苡仁30克及大米适量。将山药、 百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。山药具有补脾和胃之 功能，百合清热润燥，大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热 润燥的作用。 十一月：早卧晚起保护阳气 11月是冬天正式来临的时候，从24节气来说，包含有“立冬”和“小 雪”两个节气。 天气特点： “立冬”是冬季的第一个节气。进入这一时节，天地万物 的活动都趋向休止，准备蛰伏过冬。冬季到来，自然界表现为阴盛阳衰，气 温降低，寒气袭人，人体阳气容易受到损伤，所以，要特别注意保护阳气。 “小雪”时期特点是天气逐渐变冷，北方地区开始下雪，但雪量较小，夜冻 昼化。如果冷空气势力较强，暖湿气流又比较活跃的话，也有可能下大雪。 在南方一些地区，经常一年见不到下雪。 “立冬”是一个十分重要的节气，又是一年中进补的最佳时期。中医认 为，这一节气的到来是阳气潜藏、阴气盛极、草木凋零、蛰虫伏藏、万物活 动趋向休止。 此时应以冬眠状态养精蓄锐， 为第二年春天作准备。 所以， “立 冬”之日要进补山珍野味，到了酷寒的隆冬，才不会怕冷。这是民间的习俗， 但却体现了增强体质，预防为主的思想。 医学研究证明，冬天人们情绪容易低落，郁郁寡欢。当工作、生活遇到 不顺心的事情就可能诱发抑郁症。精神养生在十一月应做到精神安静，保护 阳气，不过度消耗阴精，要保持良好的心态，多做一些自己喜欢的事情，遇 到不愉快的事情要及时排解，疾病就不会找来。生活中做到早卧晚起，保证 充足的睡眠，注意背部保暖，这样，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，穿着也应 注意保暖。饮食上遵循“秋冬养阴”的原则。 饮食宜忌：多吃热量较高的膳食，还要多食新鲜蔬菜，以避免维生素缺 乏，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐等。少食 寒性之品，如海鲜等。 推荐食疗：木耳炒肉片 用料：黑木耳干品15克、猪瘦肉60克。 制法：黑木耳用温水发好、洗净，猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后， 加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每 周3次。 功用：黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中 气。 十二月:适度进补动静结合 12月是一年的结束， 从二十四节气来说， 包含有“大雪”和“冬至”两 个节气。 天气特点：“大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节 气。 民间认为， 如果“大雪”节气当天下雪， 则预示着“瑞雪兆丰年”。 “冬 至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认 为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气 温下降明显，天寒地冻。 中医认为，12月已到了进补的大好时节。说到进补，很多人都理解为 要吃营养价值高的贵重补品。 其实进补是有讲究的， 要“因人、 因时、 因地” 进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、 练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。 首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。 如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向 上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化 功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜， 切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产生 内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。平时饮食上还 要多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。 至于脑力劳动者，在食补的同时可选择药补，如六味地黄丸可补肾健脑防疲 劳。妇女月经不调、痛经的，可用乌鸡白凤丸等有调经止痛作用的中成药。 饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹 果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。 推荐食疗： 当归生姜羊肉汤 用料：当归12克，生姜30克，羊肉250克。 制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入沙锅内加水适量共熬汤， 烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。 功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾，合用可补血益肾养 颜。 中医十二时辰养生法 一、子时(23∶00~1∶00)是深睡的时候 子时是夜里11~1点。这个时间是人体的胆经 当令，也就是胆经值班。在中医 里讲，子时是一阳初生，这时阳气开始升发，胆气是主决断的。十二生肖以 鼠打头， 用鼠来比喻胆经， 鼠在这个时间最活跃。 人在这 个时候也开始升发， 有过熬夜经历的人知道，晚上九十点钟的时候会感觉非常困，但是过了11点 后，反而能感觉到自己变精神了，大概就是这个原因。所以,人在 这个时候 如果不睡觉的话，就很容易造成失眠。而且，造成失眠的原因，基本上有两 种。一是心肾不交。二是胃不合则卧不安。所以，晚饭一定要少吃，晚上阴 气过 盛，进入的食物不容易消化。子时睡觉养生发之气，在脏腑来讲，养的 是你的胆气，中医有一句名言叫“凡十一脏取决于胆也”，意思就是胆在子 时“值班”，胆 “值班”情况的好坏，关系到脏腑、全身气机的生发；生发 得顺畅，人的胆气就壮，胆量就足。 二、丑时(1∶00~3∶00)适合养肝血 子时是养睡眠和养胆的好时机，而丑时正是养肝明目的好时机。肝对应 的时辰是丑时，丑时对应凌晨1~3点。 《黄帝内经》的精髓是顺其自然，如果 一个人早上四 点钟才睡，而且长此以往，健康很容易出现问题。丑时是人体 的肝经当令，也就是肝经值班。肝的作用是藏血，主筋。人体如果弹性出了 问题，握力不行的话就是肝 出了问题，血出了问题。因为你的血不能濡润这 条筋。所以，肝病的人晚上一定要有足够的睡眠，否则，夜里不睡觉就会影 响到肝藏血的生理功能。肝是将军之官， 谋略出焉。将军之官，主谋略。人 的聪明才智的最大发挥与否，肝气的足否是起很大作用的。肝气足，反应敏 捷。丑时虽然属升发，但这时还得有所收敛。 三、寅时(3∶00~5∶00)肺经当令要“肃降” 寅时，对应凌晨3~5点。在《黄帝内经》里的 排序是，肺大胃脾心小肠、膀 肾包焦胆肝肺。夜里睡觉在寅时醒来是最不好的，为什么呢？因为在《黄帝 内经》中，它把肺经归为相傅之官，相傅中的相是宰相的意 思，傅是师傅、 老师、帝王师。它主气、主治节，从3~5点，人体的气血开始重新分配，你心 需要多少、肾需要多少，这个气血的分配是由肺经来完成的，3~5 点是人睡 得最沉的时候，我们人体从静到动的转化一定要通过深度的睡眠来完成。肺 还有一个特点，它在人身体的最高处，气血“朝会”于肺，由肺输布于全身 的趋 势是向下的，中医对此有个专用名词儿叫“肃降”，意思是不由分说、 没有理由地要降下。 凌晨3~5点这个时间段非常重要， 应该是人睡得最“死” 的时候。熬过 夜的人知道，凌晨三四点钟最难熬，那是因为身体不让你熬， 这个时候气机是“肃降”的，你要是坚持熬下去，就等于生生地在往外、往 上调自己的阳气!对人体的 伤害非常大，因为这实在有违人体自身的规律了。 四、卯时(5∶00~7∶00)要大便 卯 时，就是早晨5~7点。这个时候大肠“主管”全身气血流行的“大局”。 早晨养成排便的习惯，是人体气机自然的一种走势。5~7点天就亮了，叫天门 开，相对 而言地户也要开，而地户是中医里所说的魄门，指的就是肛门，就 是魄门。这时应起床，然后喝杯温水，再到厕所把肠中的废物排出体外，你 会感到体轻气爽，精神 十足地开始新一天的工作。在中医里讲肺与大肠相表 里。在中医的问诊里，中医问二便在很多程度上问的是心肺的功能。如果大 便变稀或者是出了问题，实际上是肺 气出问题了，所以说肺与大肠相表里。 便秘就是肺气过实，津往外渗透，把里面的液都渗透出来了，就会形成便秘。 有心梗的人要注意在解大便时不要太用力。 五、辰时(7∶00~9∶00)要吃好早饭 辰时是指上午7~9点， 辰时又名食时， 古人 “朝食”之时也就是吃早饭时 间，辰时的生肖对应的是龙，相传这是“群龙行雨”的时候。阳气开始占据 主动，阴气相反开始处于劣势。阴阳互根，为了滋生阳气， 需要食物来补充。 所以最好的养生方法是吃早饭。辰时又为胃经当令之时，气血流注于胃经， 其磨化能力在此时最强。而在现实生活中，有很多人不愿意吃早饭，原 因各 不相同：有的是怕麻烦；有的是怕胖；有的是要睡懒觉，没时间；更有甚者 认为这样很时尚。医学认为，不吃早饭危害是很大的。首先，早饭是大脑活 动的能量 之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会 感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。尤其是上班族，不 吃早饭会影响一天的工 作质量。其次，不吃早餐，胃中没有食糜充填，胃长 时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，侵蚀周围组织，于是容易造成胃 炎、胃溃疡等疾病。再次，在三餐定 时情况下，人体内会自然产生胃结肠反 射现象，也就是说能促进排便；若习惯成自然，时间久了可能造成胃结肠反 射作用失调，而产生便秘。最后，不吃早餐，饥肠 辘辘地开始一天的工作， 身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃 烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变弱，患上慢性 疾病。人体 具有保护自身的能力，当身体意识到营养匮乏，先消耗的是碳水化合物和蛋 白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。 恰 好相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。所 以一定要吃早饭。常言道：早饭要吃好，“好”字代表着要营养充足、全面， 要尽可能地一 次性吃全，蛋白质、脂肪、维生素、水分、糖类、矿物质等， 但不要太绝对。牛奶、鸡蛋、粥、火腿、包子、蔬菜、水果等，自由搭配一 下。此外，在早饭前可以做 作导引，用手代梳，梳发百余遍，以醒脑明目， 防止脱发；然后洗脸、漱口、刷牙，饭后运动以促进水谷精微的输布。 六、巳时(9∶00~11∶00)切记要养脾 巳 时是指上午9~11点，这是脾经当令的时段。脾是主运化的，脾和肺在中医 里同属于太阴。所谓的太阴，就是它们都具有分配的功能。肺分配的是全身 的气血，而 脾主要是把胃中腐熟了的食物的气血输送到肌肉腠理当中去，所 以脾相对于肺来说是一个前期的、初步的工作。脾还有一个功能就是主一身 的肌肉。 如果脾的功能很 好的话， 肌肉就会很发达。 脾的运化功能是否正常， 往往会通过嘴唇表现出来。脾的运化功能很好，嘴唇就很滋润、丰满；反之， 嘴唇就会发瘪、干枯。我们通常所 说的重症肌无力的问题，实际上也是由于 脾病造成的。还有一些老年人，我们会发现他们的眼皮都耷拉下来了。其实 眼皮也是为脾所主的，眼皮耷拉下来，说明脾主 肌肉的功能出现问题了。中 医认为，脾在志为思，思伤脾。中医在谈意志的时候认为，意是脾的神明， 所以说脾在志为思。如果思虑过分的话，就会伤了脾，伤了脾 气、脾经、脾 神，人就会消瘦，这就是“思伤脾”。另外，脾字从肉从卑，在五脏这个家 族中她就像个小丫鬟，这个小丫鬟要是不干活了，人的身体就会出大问题。 再有，脾液为“涎”，也就是口水。小孩子因为脾胃后天虚弱，所以爱流口 水。大人流口水，则是脾虚的相，这种人通常很懒。总之，身体只要出现消 瘦、流口水、 湿肿等这些问题，都属于脾病。常见于中风后遗症的病人。 七、午时(11∶00~13∶00)要小睡片刻 午时，就是中午11~13点这个时间段，是心 的“主时”。中医认为在五脏中， 心为“君主之官”，它的重要意义就可想而知了。“心”对五脏而言，就是 天子，在最高位。睡觉也能达到心肾相交。深度睡眠的 时候就是指心肾相交 的时候，睡得不实和多梦就是心肾不交。所以，午时和子时要休息和睡觉。 特别是午间要有一点小憩，就是要稍微休息一下。即使睡不着，闭上 眼睛养 养神，也是对身体很有好处的。 八、未时(13∶00~15∶00)吸收精华 未 时是下午的1~3点。它代表人体的小肠，小肠是主吸收的，它的功能是吸 收被脾胃腐熟后的食物精华，然后把它分配给各个脏器。如果午饭吃得好， 饮食的营养价 值高，而且吸收也好的话，人的气色一般都会很好。如果吸收 不好的话，就会在人体形成垃圾,从而影响到身体的健康。故午饭要吃好，以 备此时的吸收。 九、申时(15∶00~17∶00)是学习的好时机 申时，指下午的3~5点，是“膀胱”的主时。 由于膀胱经会走人的脑部， 所以，古代讲“朝而受业，夕而习复”。意思是说，早上的时候接受师傅教 诲，到了傍晚的时候，也就是膀胱经当令的时候，应该好好地 去练习。因为， 在下午15~17点的时候，是人体记忆力和判断力非常好的时候，这个时间去 练习一天的所学，会有很好的收效。所以我们千万不要把下午的 3~5点这段 时间给浪费掉了。在日常生活、企业管理上，大家都可以利用身体的这个规 律，工作多了，留着熬夜去做效率肯定低下，而且损害身体。 十、酉时(17∶00~19∶00)补肾最重要 酉 时，是下午的5~7点这段时间，由肾“主时”。中医认为，肾主藏精, 人 有三宝精、气、神，精是物质基础，也就是支持人体生命活动的最基本的物 质。人活着每天都要有创造和消耗，既然肾是最主创造的，消耗最厉害的实 际上就是肾 精的外泄。小孩子是没有房事的，哀而不伤，情绪不会太停滞， 这样就处在一个经脉很畅通的情况下，所以小孩子的成长速度是最快的。而 人到中年后，中年人有房 事，同时情绪上容易受到打击和伤害，属于哀而伤 者，所以中年人容易经脉不畅通，这时就会出现机体的老化，变老的一个原 因就是消耗大于吸收。意淫是暗耗肾 精，肾精消耗太厉害了，人中慢慢地就 会变平，寿命就会缩短。当你的身体好时，房事也是可以激发生机的，当身 体状况不好的时候，房事就会损耗你的身体。 十一、戌时(19∶00~21∶00)静心神 戌时，是晚上7~9点这段时间，由心包“主 时”。中医认为，晚上19~21点 时“阴气正盛，阳气将尽”。阴主静阳主动，人体顺应天地之阴阳变化应静 以养身，注意休息。对于心脑血管病患者，此阶段一 般为饭后，血压较饭前 增高；并且按血压昼夜节律此时为第二高峰，所以更应以休息为主，可以做 静坐、听音乐等休闲运动。日常生活当中，我们常会做一个动作， 那就是双 手合十。从中医的角度讲，双手合十就是收敛心包。然后把这个动作停在膻 中这个位置，那么掌根处正好是对着膻中穴。这样做，人的心神就会收住， 一合 十，眼睛自然会闭上，因为心收敛了，神就收敛了。眼睛就是神的外散， 所以心收敛了，眼睛自然也会收敛。 十二、亥时(21∶00~23∶00)阴阳交和 亥 时， 是晚上9~11点这段时间， 三焦当令， 气血也被轮流掌管了一个循环了。 天道自然是有规律的，人身是自然的造化，当然是符合自然界规律的。该什 么时候睡 觉，该什么时候玩，该什么时候吃、喝、拉、撒、睡??全都是规 律性的，关键在于人自己是否按照规律去做，是不是在任性地挥霍自己的身 体。西方人认为从生物 钟上讲，22点是做爱的最佳时期，但是他们没有说出 这其中的道理。如果大家研究一下中国民族文化，就会知道为什么亥时是做 爱的最佳时间了。在戌时，心已经 很喜悦了。那么下一步就是要让肉体也能 够喜悦，这就是身心不二。中国文化讲究身心不二，一个人的心喜悦了，他 的身体也要喜悦，所以在这个时候，人体就要进 入到一个男女阴阳和合的时 期。而睡觉和养育婴儿其实是一回事，都是让生命在休养生息中得到新的能 量，使生命进入到下一个新生的阶段。 《黄帝内经》告诉我 们，人体是一个 最无为和最自足的系统。我们如果偏离了它，是必然要生病的。所以，一定 要因循身体本性的原则， 这样身体才能够和谐， 情绪才可能达到和谐的状 态。 -----以上所说的比如子时深睡，寅时不要醒来，卯时大便，辰时吃早饭，午时 小睡，我都亲自验证过，效果不错。希望身体有亚健康信号的朋友能借鉴一 下。 当然再加上合理膳食和适当的运动，那会更好。我也会继续努力争取早 日摆脱亚健康。
