据统计数据显示，我国糖尿病患病率已经达11.6%，可能已经成为糖尿病患病人数最多的国家，可以说每十人中就有一个人患病。这是一种与日常生活习惯息息相关的疾病，患者经常被告知要控制饮食、体重，增加运动等。

　　有人认为患了糖尿病就要与大部分美味食物告别，只能粗茶淡饭。还有人因为初期症状并不明显而没有足够重视，等出现了并发症往往为时已晚。那么糖尿病患者在饮食方面到底要如何去做呢？下面咱们来了解下糖尿病饮食方面的一些情况！

　　营悦营养师指出，糖尿病饮食应遵循“低升糖指数、低脂肪、高蛋白、高膳食纤维”的原则，早餐：可以吃馒头（高纤）、鸡蛋、牛奶。午餐：馒头（高纤）、鸡蛋、牛奶。晚餐：米饭（高纤）或者粥、青菜、瘦肉或者鸡肉。

　　上面这些是二型糖尿病人的食谱，可能相对比较简单些，糖尿病饮食有很多，如果有自己喜欢吃的而对于病情有好处的食物也可以加上一些，比如说苦荞，这种食物对于降糖的效果非常好，用它来当饭吃也可以。很多糖尿病在食用燕麦片苦荞后，血糖基本能够控制住，在食用的量上要遵医嘱。

　　【营悦营养师】建议，糖尿病饮食一点要遵循平衡膳食的原则：如粗粮细粮的搭配，荤素的搭配，不挑食、不偏食，喜欢的不要多吃，不喜欢的也不要少吃。

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