西洋参泡水是一种药品。西洋参是人参的一种，可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

　　西洋参泡水喝对老年人来说有很大的帮助，老年痴呆症是老年群体常见的一种疾病，中枢神经系统随着年龄的增大功能也慢慢衰退。西洋参泡水喝能够提高中枢神经系统的功能，既能够减少老年痴呆，还能够养身保健，缓解疲劳，达到神清气爽的功效

　　对普通人群来说，西洋参泡水喝也是很有帮助的，它能够增强身体的免疫力，对于经常需要体力运动的人来说，能够运气活血，尤其在寒冷的冬天

　　不能够和萝卜一起服用。因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。、

　　不要喝咖啡一起服用。咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

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