近几年来，减肥市场乱象不断，真正科学健康的减脂方案极少，而变啦健康减脂技术就是其中之一。变啦目前用户已突破万，脂老虎强化营养食品作为变啦健康减脂技术营养干预的重要环节，也为大多数人所熟悉。

　　但需要注意的是，世界上没有一种减脂食品是只要吃了就能瘦的，变啦健康减脂技术，是结合了脂老虎营养强化食品和专家减脂食谱做干预，配合变啦APP做数据展示与教练链接，通过智能体脂秤和一体机完成数据采集分析，在一对一的教练指导基础上，才让减肥有成效且不反弹，真正做到健康减脂。

　　那使用变啦的正确方式中很重要的就是严格按照教练制定的饮食运动计划执行，营养干预做到能量负平衡，也就是说摄入的食物热量要小于日常运动消耗的能量。为了不每吃一个东西前都要询问教练，有必要了解能量计算方式。

　　包装食品可以直接看营养成分表，如上图这包辣条含有能量1527千焦。千焦是能量单位，健身和减肥人士会经常用到另一个能量单位—卡路里（简称卡）。1000卡被称为1大卡，也叫千卡。两者换算公式为：1大卡=1千卡=1000卡=4.184千焦。

　　非包装食品可以先查询营养成分表，然后以494法则来计算。食物成分中为人体供能的主要是蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）3大物质，这3者被称为产能营养素。经测量每克碳水化合物燃烧能被人体吸收4千卡；每克脂肪燃烧能被人体吸收9千卡；每克蛋白质燃烧产能能被人体吸收4 kcal。这就是494能量计算法则。

　　与营养成分表中标注的1527千焦基本一致（偏差部分为食物其他成分含有微量能量）。因此，用4 9 4法则来计算食物产能是基本准确的。对于严格遵循能量负平衡的变啦减脂用户来说，计算好自己每天的能量摄入，是不是觉得健康减脂更有底气了呢。

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