减肥健身并且控制饮食，这能够在短时间内让身体变得更加纤瘦，同时也能为身体补充足够的营养。而减肥餐的搭配一方面需要营养均衡，另一方面也要适合自己的口味。毕竟健身就是一件比较辛苦的事情了，如果每天再吃一些自己讨厌的食物，那就会打消减肥的积极性，甚至是半途而废。

　　制定减肥餐在食材选择方面要注意选择一些低热量的食物，比如肉类有鸡肉、鱼肉、海鲜、瘦牛肉等；禽蛋类可以选择只吃蛋白也能够补充蛋白质；蔬菜类有番茄、黄瓜、青菜、胡萝卜等等，都是热量比较低而且营养高的蔬菜；水果中热量比较低的有苹果、木瓜、猕猴桃等等，香蕉、西瓜、芒果、葡萄等都是糖分比较高的水果，减肥期间尽量要少吃。

　　这些低卡路里的食物对于烹饪也有一定要求，尽量选择水煮的方式，是比较健康的。虽然味道会变淡，但是不会摄入过多的油脂，也能够帮助减肥。为了调味，可以选择一些低热量的酱汁，变换着不同的口味，这也能够改善食物味道淡的情况。

　　当然，科学的营养搭配还可以咨询专业的营养师，有条件请私教为自己制定减肥期间的营养餐会更有帮助。节食并不是每天都必须执行，可以一周选择一天的时间让自己的味蕾感受到放松，偶尔少量吃一些自己喜欢的食物不会有非常大的影响的。

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