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食盐的主要成分是氯化钠,摄入的食盐量太多,会导致食盐的主要成分钠的量摄入太多,超过肾的清除能力时就会使钠在体内潴留。
钠的潴留伴随着水的潴留,使血容量增加,结果使血压便增高,使人患高血压,并加重心脏负担,促发心力衰蝎。
肥胖患者大多伴发有高血压,所以多吃盐对于肥胖患者来讲,影响更显著,也因此在减肥过程中要少吃盐,不仅能避免血压进一步升高,还能通过减少体内水的潴留而减轻体重。所以减肥的时候一定要少吃盐。
减肥制饮食,将摄入的能量总量限制在1000-1500kcal/天,减少脂肪摄入,脂肪摄入量应为总能量的25%-35%,饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维;以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。
减肥膳食中应有充足的优质蛋白质,除了补充必要的营养物质,还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。还要改变饮食习惯,在吃东西时需要细嚼慢咽,这样可以减慢营养物质吸收,控制能量摄入。饮食控制目标是每月体重下降控制在0.5~1公斤左右,6个月体重下降7-8%。肥胖患者最好在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。
吃的食物太咸,为了平衡味觉,很容易食欲暴增,不知不觉间就会食用过量,最终导致肥胖。
因为吃的咸,体内钠盐过多,就会造成血液循环不畅,影响新陈代谢。久而久之就会堆积脂肪和毒素,变成易胖的体质。
长时间吃的过咸不仅会肥胖还会增加心脏病和高血压的风险,所以提倡低盐饮食。
食物应多样化,切忌偏食。尽可能合理地分配一天各餐的摄食量(早:中:晚=3:4:3),不应暴饮暴食、漏餐等。多吃粥、多喝汤、多饮水,清晨起床后空腹喝一杯白开水,每天保证7~8杯水(1500ml~1700ml)。
进餐时可先吃菜喝汤,后吃饭吃肉,并注意细嚼慢咽,控制饮食速度,切忌边看电视边吃零食,切忌吃饱饭后即睡大觉。
宜采用蒸、煮、烧、炖等烹调方法,尽量少用油炸、煎炸的方法,煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。进餐次数因人而异,通常以3~5餐为宜。
展开全部我国古代长寿养生之道提倡口味要清淡,口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出过多食盐,则易患高血压病。肥胖与盐亦有关系,当盐摄入过多时,生理上就要多喝水,当饮水过多,脾胃运化功能减弱,引起浮肿性肥胖。因此,要求常食清淡食物,减少盐分摄入,一般每日5克为宜。
科学安排一日三餐与减肥、防肥在正常生理情况下,一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午,由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗和能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要。由于人体内不能储存很多物质,到了中午甚至出现低血糖,如头晕、饥饿等现象。
中餐在饥不择食往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩,多余的热量以脂肪的形式贮存于体内,使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭,尤其是青年女同志居多。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等病的急性发作,严重时可造成生命危险。
俗话说:“早餐要吃好,蛋、奶、豆浆不可少。”一般早餐热量分配以占全日总热量的20~30%为宜。
午餐时,蛋、肉、豆、菜等要搭配好,科学合理的搭配能对人提供足够的热量,从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全日总热量的35~40%为宜。
在当今社会,人们往往把晚餐作为重点。晚上家人团聚,共进晚餐,一顿所吃进的大量高脂肪和高蛋白食物,大大超过早、中两餐之总和。在正常生理情况下,人体生理功能、化谢变化都有一定规律,基础代谢下午高于上午,神经的兴奋性晚上略高于白天,神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛,各种消化酶含量增高,使消化吸收食物能力加强。
晚餐吃进大量油腻食物,造成体内血脂骤然升高,随着入睡,能量消耗明显减少,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,沉积在体内,不仅使身体趋于肥胖,还容易造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病,因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐热量占全日总热量的30~35%是合理的。
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研究显示,饮食中的盐含量过高,会促进胰岛素分泌,而过多的胰岛素分泌会让你身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。
此外,盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌,这种激素会影响大脑中“愉悦中心”的神经传递,会让你在进食的过程中感觉到愉悦感。
一旦有了这种感觉,人就会想着多吃一点,再多一点。这就是重口味食物总是令人欲罢不能的原因。
过量的食用盐,会使体内钠盐堆积,这样会阻碍矿物质钾的吸收,很容易造成水潴留,从而形成浮肿。当水和废物不能排出体外还会影响身体的循环和代谢,久而久之就会肥胖严重。
世界卫生组织建议,一般人每日食盐量为6-8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者,每日盐的摄入量应控制在4克左右,这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。
为了避免盐摄入过量,推荐大家有条件的话把家里的食用盐换成钠含量较低的海盐,并且现在超市也有一些低钠成分的酱油可以买,这样能在不牺牲口味的情况下减少钠的摄入。
以前用过三天减重法,我只想说那简直不是人干的事啊,第一天只能喝水什么都不吃,到晚上饿的两眼昏花,走不动路了。幸好闺蜜知道我的状况后让我去读《池婷轻体》一文,文中有讲述好多知识,照着其中的来,现在体重少了很多,烦恼没了,那就把我知道的讲出来给各位,少吃多运动才能消耗多余的热量。最难的当然就是管不住嘴了,渐渐的养成习惯了就感觉没有那么难熬。早起一杯温开水,很少吃高脂肪的东西。平台期就是只要坚持下去就好了,一开始我每天跳绳做有氧操,只要坚持健康的生活习惯就好,你会发现瘦下来了的感觉真好!
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