(记者 柴玉)前几日,有位朋友父亲因病去世,他说父亲的死因是“饥饿”。目前的生活状态,很多人都是因“吃撑了”患各种慢性病,怎么还会有人被饿死,何况朋友家境很好。
近日,由中国生命健康促进会和人民日报《健康时报》等单位在北京举行的第九届中华健康管理论坛,主题是“细胞隐性饥饿的宏观调控与微观调理”。大会旨在让公众关注“细胞凋亡四因”,重视“细胞隐性饥饿”带来的危害,并引导大众科学应对,降低由此带来的危害。
大会一份资料显示,2014年,联合国粮食及农业组织明确指出,全球约有20亿人正遭受“隐性饥饿”的困扰,这已成为威胁人类健康亟须面对的重大问题。我国2004年发布的《中国居民营养与健康现状》调查报告中首次提到“细胞隐性饥饿”,而欧美等发达国家则在上世纪末期就已经提出并关注人体“细胞隐性饥饿”。
台湾一项调查显示,高达99%的岛内居民正面临“隐性饥饿”及其可能导致的健康风险。目前患慢性病的人越来越多,社会老龄化、环境污染严重、饮食不当、不良的生活方式、运动量普遍减少,多方面综合因素造成了中国慢性病致死井喷状态,但目前开始有专家分析提出,导致慢性疾病泛滥的根本问题之一在于营养失衡导致的“隐性饥饿”。
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