生酮饮食对大部分人来说应该都是比较陌生的，不过如果是正在减肥的人，可能就会有所了解，这一饮食方法在前年非常的流行，当时不少的网络媒体和自媒体都争相刊发关于“生酮饮食”的食谱、疗法、效果等等，不少人认为生酮饮食对减肥很管用，实际效果如何呢？

　　什么是生酮饮食呢？简单的来说，就是尽量减少碳水化合物的食用，摄入中等量的蛋白质，然后摄入大量的脂肪。这就要求食用者应当避免谷物、豆类、部分蔬菜水果以及糖、植物油、酒精等食物的摄取，可能有人会疑问，这种饮食食谱真的有效吗，怎么感觉都不健康？

　　然而就是这种饮食方式，能够让很多的肥胖症患者在短时间内将体重降下来，据了解，似乎是因为控制了碳水化合物的摄入，所以脂肪只能够以产生酮体的方式代谢，而这就是被不少人传颂的“生酮饮食”。

　　这种生酮饮食疗法在减肥人群中非常的火热，其原因还是在于对减肥真的有一定的效果，当然，疗效还是会因人而异，但确实能够减肥，而且还能不饿肚子，因为酮体有抑制食欲的作用，食用的蔬菜中含有蛋白质，肉蛋奶中也有蛋白质，所以坚持生酮饮食会使胃口变小，使体重下降。

　　当然，生酮饮食也有一定的风险，刚开始时可能会有头晕、头痛、无力、便秘、睡眠不好等问题，这些症状也都会慢慢的缓解。不过，生酮饮食也不能长期使用，否则，也将会对身体造成伤害。

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