56健康网简单健康一周食谱_金融/投资_经管营销_专业资料。简单健康一周食谱 第一日：海带 做法：鸭 1 只，剁成小块，水发海带 300 克切成方块，将鸭和海 带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭 炖烂，出锅装盘。 第二日：黑木耳 做法：
简单健康一周食谱 第一日：海带 做法：鸭 1 只，剁成小块，水发海带 300 克切成方块，将鸭和海 带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭 炖烂，出锅装盘。 第二日：黑木耳 做法：泡发的黑木耳(150 克)洗净，豆腐(1 块)切成片，将两者 一起加入鸡汤中同炖，10 分钟后加盐调味即可食用。 第三日：绿豆芽 做法：将绿豆芽(300 克)洗净，用沸水焯一下，在凉水中浸泡后 捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱末炝锅，投入绿 豆芽，加盐、白糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。 第四日：胡萝卜 功效：降低体内汞浓度，清除导致人体衰老的自由基，降低卵巢 癌的发病率。 做法：将牛肉(500 克)洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出; 将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加 入盐、大料、香叶改中火煮至熟软即可食用。第五日：南瓜 第六日：菜花(花椰菜) 做法：花椰菜(500 克)切块、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅 匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、 红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即 成。 第七日：菠菜 做法：菠菜(500 克)洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分， 切碎;豆干(200 克)切碎，用 1 大匙油炒香，加入 1 小匙酱油，调味 后盛出;将菠菜和豆干混合，加入盐、鸡精拌匀即可食用。 下一页更多精彩“简单健康一周食谱”
