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管理员 发布于 6年前 (2018-09-13)
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。用排骨做的美食有很多,排骨汤是家常菜中最常见的做法。秋季养生,更适合用各种食材与排骨同做,制作出营养又美味的美食。以下两种家常排骨汤,适合经常喝,我们一起来学习。 莲藕排骨汤藕,性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振有缓解作用。与排骨配,更有效果。 第三步:入冷水锅,放入排骨和...
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管理员 发布于 6年前 (2018-09-13)
秋令时节,天干物燥,我们的身体慢慢变得“脆弱”起来,稍不留神就可能会让感冒、咳嗽,肺病等慢性疾病复发,因此,我们要在秋季学会养生,学会进补。 那么,我们应该吃什么呢?秋季瓜果飘香,很多新鲜的农产品齐齐上市,下面爆炸营养课堂的营养师就教教大家如何在秋天吃的养生又美味。 “荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法,相信大家都听过。立秋之后,莲藕又成了餐桌上的常客。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功...
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管理员 发布于 6年前 (2018-09-13)
现在真正的秋天终于到来了,这个时候炎热开始慢慢的退去,而且早上和晚上都是凉风习习让人特别的舒服,那么这个时候养生是大家最需要注意的事情。 菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。 菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。 莴笋也是人们常见的一种...
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管理员 发布于 6年前 (2018-09-13)
秋天不知不觉来到了,虽然天气很热,但秋天已经悄然来临,初秋饮食很是有讲究,该吃什么健康的蔬菜呢?下面大家一起来看一下吧。 要说蔬菜的功效,现在最著名的就是黄秋葵,它有黄色的花朵,果实有点像红辣椒,用油炒,尤其是炒鸡蛋,非常的好吃,越来越受欢迎。通过科学家的研究,黄秋葵具有增强肾脏和健身的功效,营养价值非常的高。 花椰菜的维生素C含量是白菜和豆芽的三倍,是柑橘的二倍,洁白的花椰菜是一种保健蔬菜,不仅可以预防感冒等呼吸道疾病,而且是...
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管理员 发布于 6年前 (2018-09-13)
甘蓝菜所含的植化素可以作为重要的抗氧化剂和抗炎相关慢性疾病的预防,包含癌症。 其丰富的抗氧化成分,可增强体内酵素系统的解毒能力,中和毒素对DNA产生的伤害,也可预防癌细胞转移。 甘蓝菜富含甲硫丁氨酸,常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中,此成分可能帮助消化性溃疡的愈合。 看手感:优质紫甘蓝拿上手后感觉比较沉,说明紫甘蓝的水分比较足,结构紧凑,吃起来的口感会更好,而劣质的紫甘蓝拿上手感觉比较轻,吃起来的话会感觉汁不足,口感较...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-09)
北方人有“贴秋膘”一说,大意就是秋天吃好,把身体养得棒棒的,以利过冬。其实,我们不用刻意去寻找养生菜。这个时候,许多餐馆陆续推出以肉为主打的菜品,可说是“荟萃”了秋季养生的精华。 推荐理由:秋膘还真要贴补,但不要太猛。煲锅好汤既简单又不容易出错,秋天的汤水还是以降燥、润肺、补气血为主。但贴秋膘,还是得吃肉,男人是贴秋膘的主力军和推动者,栗子是北方秋冬的特产,能帮助脂肪代谢,红烧肉一定要炖烂,把油脂炖出去,这样不会肥腻,口感更好。 ...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-09)
原标题:秋季煲汤首选4菜煲汤注意三煲四炖五忌秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。那么秋季养生如何煲汤呢?如何煲汤呢?下面就来了解一下吧。秋季适合用来煲汤的几种蔬菜一、土豆土 秋季是很养生的一个季节,煲汤成为了很多人养生的首选饮食。那么秋季养生如何煲汤呢?如何煲汤呢?下面就来了解一下吧。 土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-09)
推荐大师:李龙,中国烹饪大师,中国制馅大师,非物质文化遗产德发长饺子制作技艺传承人,现任德发长饺子馆行政总厨。 立秋一过,夏暑的高温将逐渐降低,抚平人们烦躁的情绪。此时正是补充夏季耗损的最佳时节,今天,本报餐饮工作室邀请精通食补养生的中国烹饪大师、非物质文化遗产传承人、德发长饺子馆行政总厨李龙师傅,为大家推荐一道适合秋季进补的美味——茄夹鳕鱼。 1.广茄切成约1公分厚的圆片,侧面进刀横切,一侧边缘相连;鳕鱼切成约0.5公分厚,小...
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管理员 发布于 7年前 (2018-05-09)
【慧聪制药工业网】秋天来临,会感觉到凉意嗖嗖,这个时候也适合进补滋养身体,夏季炎热喝上一些滋补的汤水就会上火,而秋天进补无疑是最好的时节了,下面小编给大家介绍几款适合在秋季食用的蔬菜。 土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-14)
藕的营养价值很高,到了秋季是补肺的季节,多吃白色食品。藕荷加了肉末,炸得酥脆,味道很好。多炸些出来,放在冷冻室里,想吃的时候拿出来,再煎炸一下就可以了。 藕1根、肉馅3两、面粉30克、淀粉30克、泡打粉1小撮、鸡蛋1个、胡椒粉、葱、料酒、盐少许 现在的上班族可能没有时间自己做饭,但是有很多全职妈妈或者有自由时间的退休阿姨特别喜欢自己钻研做饭。这就对燃气灶的质量提出了非常高的要求。今天小编给大家推荐的是帅康QA-E2-35C嵌入式...
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