管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
体质分类是传统中国医学的独特理论,也就是一般常听到的寒、热、虚、实。“寒体质”的人体内产热量较少,所以手足较冰凉,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入有空调的房间也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。相反,“热体质”的人产热能量较多,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,夏天进入空调房间就倍感舒适。 中医认为,热性水果指的是热量密度高、糖分高的水果。这样的水果吃下去,容易...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
“总体说来,食品安全的现状是好的,相信未来会越来越好。”近日,中国工程院院士、食品安全专家陈君石在第四届上海国际健康大会上这样表述,消除了老百姓“什么都不敢吃”的误解。 确实,目前食品源头的污染问题还比较突出。全国2亿多户农户以分散的形式生产初级农产品,很难进行有效的监管,不排除少数农户为了获得既得利益而听从不良唆使。另一方面,小型食品加工企业数量庞大、良莠不齐,大多缺乏专业又系统的管理和质量监控。...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
关于食物,女人们都能了解一点常识性的东西,诸如哪些吃了增白,哪些吃了变肥,哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配,也许就不是那么了解透彻了。 实际上,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但一旦与其他食物搭配,说不定会起到不小的“毁容”效果。 除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。 海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
近期,高校食堂的黑暗料理一直被人津津乐道。这不,在云南大学滇池学院杨林校区的食堂,一家以盖饭为主的店铺别出心裁,推出了“水果与肉”盖饭系列,滋味如何,我们且看。 兼职学生出新招“水果盖饭”一经推出,喜欢尝鲜的大学生们竞相品尝,甚至有学校老师也一起前来品尝。水果盖饭系列包含西瓜肉片、苹果肉片、菠萝肉片以及橙子肉片。“以前在别的学校尝试过菠萝肉片盖饭,但卖得不是太好,遂放弃。而考虑到云大滇池学院女生占比...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
随着葡萄酒消费量的提高和口味的多样化,人们不仅越来越注意酒的味道,也开始讲究酒与食品的搭配。但是,如果搭配失败,不仅浪费了一瓶好酒,还破坏了一顿精心准备的大餐。应该怎样搭配呢? 葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘。 红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,使消化几乎立即开始。尽管新鲜的...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
随着人们生活水平的不断提高,进口水果成为很多市民的“新宠”。按正规途径,进口水果要经过检验检疫,合格了才能入境,但对此,随机采访中鲜有市民知道。为了实惠,90%以上的受访市民都是在朋友圈中购买进口水果,但却不知道这样的洋水果是否靠谱。 90%以上的受访市民向微商购买进口水果“山竹泰国的好吃;美人指(一种葡萄)澳大利亚的好。”市民小玲之前都是在超市购买进口水果。今年起,经同事介绍,她都会在微信上购买...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
水果营养搭配_农学_农林牧渔_专业资料。水果营养搭配随着时代的快速发展,因工作繁忙,或娱乐活动丰富,很多人开始习惯熬夜。另外,每个人都在过着快节奏的生活,吃饭时间不规律等因素,经常营养补充不足。如今,水果是人们日常生活中不可缺少的一 水果营养搭配随着时代的快速发展,因工作繁忙,或娱乐活动丰富,很多人开始习惯熬夜。另外,每个人都在过着快节奏的生活,吃饭时间不规律等因素,经常营养补充不足。...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
“天气热了,大家首先注意防暑。另外问问大家现在食堂的伙食还合胃口吗?”近日,在供电公司职工食堂里,该公司职工食堂管理专责对着正在吃早餐的职工们不断的问候和征询改进意见。 立夏过后,气温逐日升高,从春天跨入的过程中,有利于微生物生长繁殖。为保障广大职工夏季食堂就餐安全,有效预防控制食物中毒事件的发生,国网魏县供电公司多举措,加强食堂安全管理工作,确保职工“吃得满意、吃得放心、吃得健康”。一是从科学定...
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管理员 发布于 4年前 (2021-02-28)
每年入夏至10月,是细菌性食物中毒的高发季节。即日起连续三个月内,本市将重点加强对企事业单位的职工食堂和工地食堂的监督检查。尤其对辖区内日常监管中各方面条件较差的、有突出问题的企事业单位职工食堂和工地食堂,必须进行全覆盖检查。 这次检查的对象包括各区、县企事业单位的职工食堂和工地食堂。对于辖区内的大、中、小型企事业单位职工食堂和工地食堂,将按照不少于各类别总数50%的比例进行监督检查。对于检查中发现...
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