为什么要选择筑英餐创轻食培训？学员成功开店案例多创业开店自己当老板又能掌握核心技术省去高额加盟费保健健身 56健康网

　　2018年轻食领域被逐渐重视起来，不断从沿海一线城市往二三四线城市及部分小县城蔓延，2019年更是三四线城市创业者的机遇和挑战，只要你感兴趣、有创业的想法、有开店的冲动，那就让我们一起享受生活态度的转变给我们带来健康餐饮的升级红利

　　作为新形式，新品类、新零售下的低热量轻食餐，融汇中西餐理念的新概念早期品牌，经过两年多的奋斗，合作学员覆盖四川、广东、云南、贵州、重庆、安徽、河南、湖南，山东、新疆、吉林等地，为中国轻食餐饮的发展带来一股新的力量。

　　品牌始终秉承“低热量，新概念，物美价廉，创新”的理念。以健康饮食为核心，以创新为中心，改变传统的标准化、单一化服务，以信息流通、服务至上，为客户提供愉悦的用餐服务。

　　轻食商机无限《中国餐饮报告》消费者口味从“吃调料”转向“吃原料”消费者味蕾“佛系”，健康消费渐成新主题。数据显示，全国以鲜味型为主的餐厅数量达到282万，比麻辣味型为主的餐厅多了94万家。分析认为，中国人重油、重盐、重辣口味偏好明显降低，消费口味正在从刺激型转向品鲜型。“吃调料”的时代没落，“吃原料”的时代崛起。消费者的健康诉求继续增加，健康逐渐成为餐饮行业的新主题。

　　何谓“轻食餐饮”文化？“轻食”来源于欧洲的健康餐饮概念，它的含义有两层：一是指清淡热量低的食物，吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量；二是“小西餐”的意思，强调简单、适量、健康和均衡，“轻食”要符合“三低一高”原则（低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维），“少食多餐”、“少食多滋味”都属于健康的饮食态度。

　　2、仅收培训的费用，学到花加盟至少80%以上的档次，全程享受品牌店的服务，不受加盟体系牵制。

　　3、传授减脂餐系列、增肌餐系列、冷热沙拉系列、低卡饭系列、意面轻料理系列、平衡膳食系列、营养小食系列、法拉卷系列、三明治系列、健康饮品系列、沙拉酱等十五大系列百款轻食餐，十多种核心手工酱汁制作，附送50-100种酱汁配方。

　　5、针对零基础，从理论到制作，每一个步骤我们都毫无保留、悉心相授，设备充足，注重实操，针对学员实际情况提供可行性开店指导。

　　1、与外卖平台长期的战略合作，为合作伙伴降低扣点，不定期邀请美团或饿了么讲师传授外卖营销技巧。

　　1、培训期间，食宿自理（自己做的产品都是可以吃得），培训费含培训期间损耗的食材费用和教材费用，无其他费用；

　　2、在开店之前，从前期的准备、选址、定位到经营策划等，每个环节都要充分考虑，方能将自身优势和学到的经验发挥到极致，建议学员先参加培训掌握开店技巧，避免不专业导致租房装修、布局不规范而增加改造的浪费。

　　筑英（杭州）餐饮管理有限公司，是一家擅长小而美餐饮品牌孵化、餐饮文化战略发展研究的创新型公司，其团队成员均在餐饮领域有着10年以上的营销策划及实战操盘经验，具备从产品研发、实体店经营到外卖平台线上线下运作经验，并和外卖平台建立了长期的战略合作关系，为开店的合作伙伴降低提点，增加收入，曾先后成功打造、参与策划区域性及西餐甜点、烧烤、奶茶、小吃等餐饮行业知名品牌10多个，指导近200家餐饮店成功盈利，在国内小而美品牌塑造方面有极高的知名度，被业界誉为餐饮界小众品牌策划的专家、小而美餐饮创业的黄埔军校。