健身营养餐培训：一个月不重样_保健养生_生活休闲。所谓的营养餐，就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营 养的食物。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、 碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。

　　所谓的营养餐，就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营 养的食物。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、 碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金。 但存储的资金是既不需“多多益善”，也不能“少的可怜”，营养餐就是通过 饮食上的调节，控制并减少摄取量，与人体需要能量达到平衡。发展到健身行业， 营养餐有了具体的细化，比如奔跑吧健身中心营养餐就将之分为减脂餐，增肌餐， 基础餐。每一种不同的餐谱都有其强烈的针对性。 当然营养餐的制定也是一门学问，不是大众化的，而是因人而异的，会遵循 一定的流程。 一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体 的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为 85%; 如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为 75%。 因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。 健身餐与一般的饮食相比，区别到底是哪里呢？ 1、三大常量营养素要达到一定比例 通常碳水化合物、蛋白质与脂肪的比例要达到 5:3:2，或 6:3:1，或 4:4:2。 （脂肪一定要有吃，但无论增肌还是减脂都不能多吃） 2、蛋白质摄入相对更高 运动健身的人群，摄入的蛋白质较之常人要更多，所以健身人群一定要多吃 肉，蛋白质是肌肉生长与修复所需的原料，那些每天运动量大的健身人士，每天 都需要蛋白质来修复肌肉组织，保持健美的身型。蛋白质摄取过量也会在体内转 化成脂肪，同样造成脂肪堆积。蛋白质不足就会造成身体新陈代谢下降，免疫力 下降。 3、碳水化合物的选择 应该选择膳食纤维多的食物，膳食纤维是指来自植物性的食物，是非淀粉多 糖的多种植物物质。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，也不能产生能力，但膳 食纤维也有重要的生理作用，是维持人体健康不可缺少的营养素。 4、脂肪的选择 最好选择有益脂肪，。脂肪的主要功能就是给人体供热量。也是我们人体不 可缺少的一部分。脂肪产生的热量大概为等量蛋白质或碳水化合物的 2.2 倍。脂 肪还有保护身体，缓冲外界对身体的冲击的作用。（所以不要害怕脂肪）脂肪的 占比一定不能超过 10-15%。 更多详情请拨打联系电话或登录有杭州享瘦轻食咨询。享瘦轻食旗下十一大 系列：主食沙拉系列、增肌加强系列、减脂纤体系列、能量谷物系列、低卡轻体 系列、特色小食、饮品系列、冬季暖沙拉系列、特色意面系列、气泡水系列、网 红波奇饭，让您一个月都不重样。

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