减肥营养主食餐的做法_中医中药_医药卫生_专业资料。减肥营养主食餐的做法

　　减肥营养圣品，可以做主食也可以配菜，老少咸宜 难度：切墩(初级) 主料 西红柿 2 个 紫薯年糕随意 面包屑若干 豆腐 1 块 黄油或清油 3g 小葱 1 颗 时间：10~30 分钟减肥营养主食餐的做法步骤1. 年糕可以选择任何一种，不一定非是紫薯的，市面上还有杂粮和普通的，就 看自己的口味了。紫薯的个人觉得营养成分高，颜色也好看。2. 把年糕切成小粒，建议用滚刀的方法切，也就是大盘鸡里土豆的形状。如果 实在不会切成小丁就好3. 既然是减肥餐就不能用油炸年糕。水烧开后倒入小粒年糕，大概 30 秒左右， 马上捞出来。不要煮的太久，让年糕变软就好4. 盛出来马上放入凉水，这样年糕会更有弹性。备用5. 用煮过年糕的热水烫西红柿的皮，记得在西红柿身上前后用刀划十字，方便 剥皮。这步不可以省，影响口感不说，西红柿皮又不好消化。6. 豆腐切成小三角，或者你喜欢的形状7. 平底锅放黄油，黄油融化用勺子把它铺满整个锅8. 倒入豆腐和面包屑，我的是电饼档，把一面煎变色后就关了电源，用余温去 烘。建议用黄油，除了它提供了最丰富的营养外，煎出来的东西都很入味9. 用手把西红柿捏碎，不建议用刀切，用刀切的不好吃也容易把汁浪费了10. 热锅放入一点儿油就行，不能太多11. 倒入汁，中火慢熬。不要去水煮，必须和油结合了它才有更高的营养价值。 如果前面你捏的够碎就可以少煮一会儿12. 这里我加了西红柿酱和 6 月香的辣酱。不但增加了酸味还淡淡的辣味。如果 没有酱，加入醋和味极鲜也可以13. 放入黄油煎好的豆腐小火慢熬，把豆腐里的黄油味也融到汤汁里。味道马上 就出来了。14. 倒入切好的面包屑和年糕15. 可以少放点浓汤宝，让汤更浓郁些，没有的线. 大火翻炒一下出锅，撒上小葱淋上香油，我喜欢辣味滴了 3 滴芥末油，味道 太正了。你也可以在放点火腿丁哦小贴士酸甜的西红柿汁配上黄油软化后的豆腐，香味在嘴里爆棚，不小心嚼到 Q 弹至极 的年简直太爽咯，里面藏着的面包屑也会增加你的饱腹感。美容减肥必吃！MG娱乐城翀嚄呷

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