56健康网酷热难耐，容易使人胃口不佳。妈妈们应该如何为宝宝准备可口又营养的餐点呢？宝宝夏季饮食要注意什么？下面为大家推荐一些适合宝宝夏季食用的汤品、菜式食谱，希望可以为您解忧。
夏季是一个燥热，容易让小宝宝们没什么胃口的季节，所以妈妈们在为孩子准备餐点的同时，不仅要记住“开胃”的原则，还要兼顾“好看”的原则。
（1）可以不时地为宝宝们准备一些清新、凉爽的食物，比如说蔬菜沙拉、蔬菜汁等，都是很不错的营养菜色。
（2）此外，妈咪们也可以制作一些水果小点心，如芒果小丸子、柳橙奶昔等等，既能增进宝宝食欲，也可以为宝宝补充营养。
妈妈做菜要结合营养和均衡的原则，不能依照自己的习惯，只做孩子或者自己喜欢的食物。
（1）注重口感的同时还要注重营养均衡，多让宝宝吃些五谷杂粮，还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。
（4）记得避免给孩子做太过油腻或者重口的食物，像是薯片之类的零食不能让小宝宝多吃。
（5）可以准备些小的点心，既可以训练小朋友的拿握能力，也可以锻炼锻炼小朋友的咀嚼的能力。
妈妈要保护好小宝宝的肠胃，夏天不只要吃的味道好，还要注意卫生营养，所以妈妈对于烹饪的守则不能掉以轻心。夏季如果食物保存不当，做出来的食物极易引发肠道疾病。
（1）在选购原材料的时候，记得要注意新鲜程度和保质期，尽量不要选购像汉堡，香肠这类含有较多的化学添加剂的再加工食物。
(2)烹饪蔬菜前，要先对它们进行清洗和浸泡之类的处理，未用的蔬菜水果，为避免变质不宜放置过久。
（5）对于冰箱需要及时检查冷度，一周检查可一次。（冷冻-18℃，冷藏7℃~8℃）
高温出汗会使宝宝机体丢失矿物质和维生素，绿豆富含优质蛋白，以及多种矿物质和维生素，有利于清热解暑，让宝宝及时补充营养。切记，脾胃虚弱的宝宝不宜饮用。
苦瓜可以烤肉、烧鱼，香滑爽口，味道独特，可以起到增强食欲、帮助消化、去除热邪、解除疲乏、清心明目的作用。
西瓜在清热解暑方面比较有效，食用适量的西瓜还可以凉血止渴，西瓜既是水果又可以做菜，对于预防宝宝夏天起痱子很有帮助。
1.沸水汆烫一下排骨，用冷水冲洗干净后，再在开水中用小火煮22分钟左右。
3.锅内加油烧热，爆香姜葱，加鲜虾翻炒，喷少量水小火慢煮，沸后放丝瓜片，食材都熟透后，加盐、味精调味。
2.用武火热锅，倒入一定量的清汤、放入黄瓜一百二十克、精盐，待食材煮沸后，再放入熟猪油、豆腐一百五十克、精盐适量，一直至煮沸。
3.把水放入锅中，放入适量的料酒、葱姜末、盐适量，等到锅开之后将鸭丁放入其中、把莲子煮沸，将浮沫去除，用水淀粉勾薄芡，淋熟植物油。
做法：将大米四十五克，红豆四十五克，薏米四十五克加入大约一千毫升水，熬熟即可。
2.将炒锅置于旺火上，放入熟猪油五十克，把大白菜，放入浓白肉汤七百五十克，直到大白菜变软之后，加入盐味精适量，烧煮片刻即可。
2.冬瓜肉切块，加少量粳米和荷叶汁同煮，至稀饭状即可，以白糖调味早晚食用。
功效：冬瓜与荷叶都可以清热解暑，此外冬瓜还可以利水止渴。适合排尿少，易口渴，经常性发热不退的宝宝服用。
做法：取蚕茧十二只煎汤五百毫升左右，滤液取汁备用，将红枣十二个去核，将山药三十克、糯米三十克一同加入煮成稀粥，早晚服用。
功效：蚕茧清热解暑，利水止渴，山药、红枣有利于宝宝脾胃健康成长。适合容易疲劳、肠胃不好，大便溏稀、经常性低热的宝宝服用。
做法：把北沙参十克、石斛十克、知母五克用布包后，放入锅中加水煎半个小时，去除渣滓留汁备用。将研成粉末的一克西洋参与粳米三十克一同加入药汁，一起熬煮成粥，最后加入少许白糖调味，早晚服用。
功效：西洋参益气滋阴，北沙参、石斛、知母止渴清热，适合易口渴，出汗少，发热不退的宝宝服用。
大量饮水会使水分渗透进细胞内，导致宝宝水中毒。夏季建议给宝宝喝淡盐水或盐汽水。
4.及时在孩子吃饭表现好的时候给予表扬与鼓励，避免在孩子吃饭表现不好时批评孩子，这样会让孩子产生对吃饭的抵触心理。
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