河北新闻网4月28日讯(河北日报记者张淑会)吃饭,对每个人尤其是病人来说都是非常重要的事情,但不能想吃啥就吃啥,想吃多少吃多少。今天,石家庄市中心医院正式向住院患者推出营养包餐。每人每天只需10元钱,就可享受营养师搭配的品种丰富的一日三餐。
营养治疗是疾病康复的重要手段,也是协助诊断的一种方法。为更好地服务患者、培养患者健康的饮食习,减轻患者家属的送餐负担,该医院抽调各临床医技科室的营养师,组建了专门的营养科,并投资200多万元用于购置食堂设备、面向社会招募工作人员等,建设了医院配膳中心。营养包餐是由营养师根据我国居民平衡膳食宝塔对住院患者的膳食进行科学安排、合理搭配、统一管理,以达到预防治疗疾病的目的。
据介绍,为便于管理,医院将膳食分为常规膳食和特殊治疗膳食。常规膳食如普通饭、软饭、半流食和流食,特殊治疗膳食如高蛋白质、低脂肪、低纤维、低盐等膳食,还包括专门为某种疾病而制备的膳食。此外,普通饭有A餐和B餐供选择,半流、流食每日六餐。患者还可根据自己需要,到配膳中心点餐。
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