近年来，多项研究调查都指出，现代白领的健康状况令人担忧。中国医师协会等机构联合发布《中国城市白领健康白皮书》，发现在“白领、骨干、精英”人群中，亚健康是常态。

　　近八成白领饮食、睡眠没有规律，54.4%的人每天都有“没睡够”的感觉。而在深圳、上海、北京等主流城市，处于过度疲劳状态的白领接近六成。尤其是35～50岁者，“生理年龄”平均超过“自然年龄”10年左右。

　　亚健康是指身心介于健康和疾病之间的一种临界状态。这种状态持续时间越长，过劳死的风险最大。

　　三四十岁者是社会各行业的中坚力量。但在这一年龄阶段中，受教育程度越高、收入越多的人，越容易“亚健康”。

　　这可能与其职业和生活特征有关，如应酬多、运动少、压力大、饮食不规律、人际关系复杂。饮食和亚健康也存在互为因果的关系。健康正确的饮食习惯能帮人缓解甚至赶走亚健康，而不正确的饮食习惯则会加重亚健康，或者使人从健康变成亚健康。

　　1、心病不安，惊悸少眠： 主要表现为心慌气短，胸闷憋气，心烦意乱，惶惶无措，夜寐不安，多梦纷纭。

　　2、汗出津津，经常感冒： 经常自汗、盗汗、出虚汗，自己稍不注意，就感冒，怕冷。

　　3、舌赤苔垢，口苦便燥： 舌尖发红，舌苔厚腻，口苦、咽干，大便干燥、小便短赤等。

　　4、面色有滞，目围灰暗： 面色无华，憔悴；双目周围，特别是眼下灰暗发青。

　　5、四肢发胀，目下卧蚕： 有些中老年妇女，晨起或劳累后足踝及小腿肿胀，下眼皮肿胀、下垂。

　　6、指甲成像，变化异常： 中医认为，人体躯干四肢、脏腑经络、气血体能信息层叠融会在指甲成象上称为甲象。如指甲出现卷如葱管、相似蒜头、剥如竹笋、枯似鱼鳞、曲类鹰爪、塌同瘪螺、月痕不齐、峰突凹残、甲面白点等，均为甲象异常，病位或在脏腑、或累及经络、营卫阻滞。

　　7、潮前胸胀，乳生结节： 妇女在月经到来前两三天，四肢发胀、胸部胀满、胸胁串痛，妇科检查，乳房常有硬结，应给予特别重视。

　　8、口吐粘物，呃逆胀满： 常有胸腹胀满、大便粘滞不畅、肛门湿热之感，食生冷干硬食物常感胃部不适，口中粘滞不爽，吐之为快。重时，晨起非吐不可，进行性加重。此时，应及时检查是否胃部、食道有占位性病变。

　　9、体温异常，倦怠无力： 下午体温常常37-38°C左右，手心热、口干、全身倦怠无力，应到医院检查是否有结核等。

　　10、视力模糊，头胀头疼：平时视力正常，突感视力下降（非眼镜度数不适），且伴有目胀、头疼，此时千万不可大意，应及时到医院检查是否有颅内占位性病变。

　　亚健康状态作为健康与疾病的中间状态，处理得当可向健康转化，处理不当将直接导致严重的疾病。故治疗亚健康的关键在于早发现、早诊断、早治疗。 《内经》日:圣人不治已病治未病，夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸兵，不亦晚乎？”由此可见我们的祖先早已认识到所谓未雨绸缨、防患未然的重要性。

　　从方法上，预防亚健康应从纠正病因开始，从平时的生活抓起，要从思想上重视自身健康。做到科学的健身、修养、营造良好的生活环境和人际关系。也就是从生物-心理-社会的角度全面加以预防。

　　比如，有些白领经常拿肯德基、麦当劳或油腻的盒饭果腹。这可能导致肥胖，使血液循环减慢，导致消化系统和心脑血管疾病。健康状况下降后，人们更是没了吃饭的胃口，又会加重原发病。

　　因此，要想缓解亚健康状态，必须及早入手，改善生活习惯，加强运动，学会释压。此外，保证充足合理的营养，也是改善亚健康状况的重要环节。

　　经常失眠的人，可能是因为工作压力大、情绪紧张、神经系统营养欠佳，这会导致神经衰弱、头疼、工作不能集中精力、效率低下，更患抑郁、慢性疲劳综合征，或诱发其他疾病。而增加矿物质摄入能舒缓神经，如睡前一小时可根据医生指导，适当服用一些维生素制剂，以改善睡眠，提高睡眠质量。

　　而像常有上班恐惧感，经常呆坐着发愣，心算能力差，不能集中精神的人，要注意较少脂肪摄入，多吃B族维生素、维生素C和E丰富的食物，以保证脑部和神经系统代谢正常。

　　在日常生活中，一些常见食物及食谱，就有较好的助眠安神作用。如龙眼肉能消除疲劳，有镇静、安神作用。莲子善治心悸、失眠等。

　　营养学界还通过科学手段，证明了稻米油中所含的一些营养成分，在对抗亚健康、提高抵抗力、改善睡眠等方面有显著功效。

　　其中所富含的谷维素、植物甾醇和天然维生素E受到普遍关注。γ-谷维素作为天然抗氧化剂，有助于调节植物神经、镇静助眠、有效缓解疲劳，减轻焦虑及紧张状态，从而能抗疲劳、抗氧化、抗衰老，三重对抗亚健康。

　　稻米油除适合中式烹饪（煎炒烹炸）之外的便捷妙用，煮饭时在淘好的米中添加几滴稻米油，不仅米饭口感更佳，还可以直接还原流失的稻米精华，可以通过日常饮食轻松改善人体亚健康状况。

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