说到减肥这个沉重的话题，不得不说她虐我们千百遍，我们依旧待她如初恋，宝宝心里苦但不说。但我们不得不承认屹立于危机四伏（到处美食）的办公室依然能保持90斤体重的秘诀是……

　　原料：牛排 200 克，小土豆 3 个，芦笋 5 根（这里是 1 人份的量）

　　先做配菜。芦笋切去根部，和柠檬片一起摆放在烹调油纸上，均匀刷上橄榄油，撒盐和黑胡椒，然后用油纸包好，外面再包一层锡纸，进烤箱 200℃ 上下火 20 分钟。

　　小土豆洗净（不用去皮），对半切，截面朝下铺在锡纸上，刷橄榄油，撒盐，进烤箱 200℃ 半小时。

　　牛排是早上在超市新鲜买的，如果从冷冻柜拿出来记得回温，然后擦去表面血水，下锅。

　　哇，漂亮的纹面~另一面也煎 1 分钟，这样差不多是五成熟，就可以出锅了。

　　如果想要漂亮的网格纹面，就要复杂一些：下锅后单面煎 30 秒，翻面，30秒后转 45 度再翻面，再过 30 秒翻面，最后煎 30 秒出锅。一共耗时 2 分钟，五分熟。

　　牛排出锅后，记得静置 5 分钟（就是牛排的「rest」过程），加上配菜，这样一盘，足以收服男友的胃（心）！

　　煎牛排的厚度以2 cm为最佳，早上不想吃多，就选了一块偏薄的。喜欢七分熟的，可以每面时间再加 15-20 秒，因为在健身，就没用过多的酱汁。家中常备玫瑰盐，撒一点就够味。

　　试过很多种做法，还是最喜欢「无油煎」，既没负担，又有美拉德反应带来的焦香~

　　原料：鸡胸肉 100 克，藜麦 50 克，牛油果 1 个，秋葵、鸡蛋、坚果等。

　　鸡胸肉切成 1.5cm 厚度的薄片，加 2 茶匙生抽（以没过鸡胸肉为准）、盐和黑胡椒，腌大约十五分钟。

　　也可以提前一夜准备，腌制的时候加入 1 个鸡蛋清，第二天拿出来煎，就不用加淀粉。

　　不粘锅不放油热到八成，依次放入鸡胸肉，立刻转小火盖上锅盖（这步很关键！可以模拟空气炸锅的效果），1 分钟后翻面：

　　每面各煎 1 分钟，出锅后撒上黑胡椒，完成！鸡肉自带的油脂微微溢出，外表脆，里面肉很嫩，还有股炸鸡的香味~

　　白米饭热量高，主食就做了藜麦，煮熟后拌椰子油、盐、黑胡椒和柠檬汁各 1 小勺，吃起来更有味道~

　　原料：芒果 1 个，大虾 100 克，小番茄、黄瓜、芝麻菜等常备的沙拉蔬菜

　　调料（油醋汁）：橄榄油 1 小勺，黑醋 1 大勺，柠檬汁 1 瓣，罗勒碎 1 小勺，糖 1 小勺，黑胡椒 1 小勺

　　原料：青苹果 1 个，梨 1 个，芒果 1 个，小黄瓜 1 只，菠萝 2 块，青柠檬 1 个，花生 1 小碟（觉得糖分太高可以把芒果菠萝去掉）

　　调料：黑醋 1 大勺，糖 1 小勺，盐 1 小勺，红辣椒 1 个，青柠皮

　　青苹果爽脆，芒果甜糯，整体口感酸辣，丰富又平衡。这道水果沙拉有点小麻烦，但基本零失败，忍不住要夸夸自己！

　　原料都洗干净，彩椒不用切开，番茄底部切十字，小萝卜去掉叶子和底部，对半切开。刷上橄榄油，均匀撒黑胡椒、盐和迷迭香碎。进烤箱 200℃ 二十分钟。

　　在生活中肥胖的人群有很多，为了美观和健康，往往有很多人选择快速减肥的方法，节食是很常见的一种。但是这样的减肥方法瘦的快，胖的也快，只要一吃东西马上又会反弹，而且这样的方法也不健康。今天我们就来了解一下怎样合理安排饮食，健康减肥。

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