冬天冷，人们总要吃点高热量的食物来抵御寒风。又因雪天路滑户外寒冷，运动的机会大大减少。冬天夜长，昼短，睡觉时间也长起来。所有一切都在告诉我们:冬天一到，又该长肉了。可是长肉意味着长病。如何才能避免冬季长肉呢?祖国传统医学告诉我们，如果能抓住肥胖的根源进行调理，就有可能遏制冬季快速长肉的势头。

　　张先生是一个肥胖人士，身高一米七的他，体重178斤。别看胖，张先生却十分怕冷。入冬以后，它早早就把羽绒服翻出来套在身上，晚上睡觉的时候必须用电热毯。另外，张先生还有尿频的问题。张先生说，他到冬天容易长肉，如果不控制，胖上六七斤没问题。

　　张先生的肥胖，可能是肾阳虚所致。全国著名中医养生专家、中国中医科学院教授杨力表示，生活中有一些肥胖人士，浑身肌肉松软，虽然胖但特别怕冷，小便清长且尿频。这类人往往还爱拉肚子，大便不成形。这就是典型的肾阳虚肥胖，或者说是脾肾阳虚所致肥胖。

　　肾阳虚为什么会引发肥胖?原来，全身水液的代谢，离不开肾阳的气化作用。肾气是调节全身水谷精微输布代谢的原动力之一。所以，肾阳不足的人就容易发生肥胖。冬季，人们的肾阳处于潜伏的状态。肾阳虚在冬季的表现可能更加明显。因此，有这方面倾向的人，在冬季特别容易长肉、发胖。

　　解决之道:改善肾阳虚，我们最适合在冬季用艾灸的办法来调理。在人们的后背正中，和肚脐对应的位置，有一个穴位叫做命门穴。它是培补肾阳的有效穴位之一。冬季，每天艾灸这个穴位30分钟，可以改善肾阳虚肥胖的致病根源，有助于减肥。

　　刘女士是一位办公室会计，到了年底的时候特别忙。她告诉记者，每到冬天，她就容易长肉。根据她的分析，这完全是加班加出来的。因为到年底的时候，刘女士的单位有大量的账单需要统计。她常常要忙到晚上九十点钟，并吃一点夜宵。而且，这个阶段由于精神紧张，情绪也变得不稳定，经常和家人或同事生气。而她在生气的时候，就喜欢吃一点东西来发泄。有一年冬天，她因为这长了12斤体重。

　　杨力认为，引发肥胖的原因有很多，其中肝郁气滞是不容忽视的一个因素。刘女士的肥胖，表面上看和进食量太大有关，其实深层的原因，就在于肝气不舒。中医认为，人体的运化和代谢，离不开肝气调达作为基础。在精神紧张、大脑疲劳、情绪烦躁等因素的影响下，人们难免出现肝气郁滞。尤其是在冬季运动较少的时候，这一倾向更加严重。这就会自然引发肥胖。所以，冬天要想少长肉，必须给自己一个好心情。

　　解决之道:改善肝气郁滞，就要给自己找些开心的事情做，控制好工作强度，并学会张弛有度、劳逸结合。在此基础上，人们可以多参加体育活动，还可以用玫瑰花3克泡水代茶饮，或者多吃一些芹菜、黄瓜等长条形的蔬菜。中医认为，长条形的蔬菜有疏肝解郁的作用。

　　顾先生是一位南方人。到北方工作后，他对东北火锅情有独钟。尤其是猪肉酸菜火锅，更是百吃不厌。他告诉记者，他一到冬天就爱长肉，尤其是在连续吃几天火锅之后，体重增加更为明显。这些年，伴随着体重增长，顾先生开始出现了血脂异常和血尿酸异常。他自己知道，一切都是冬天吃火锅吃出来的。

　　其实，吃火锅并非诱发肥胖的根本因素。全国著名中医养生专家罗大伦告诉记者，真正诱发肥胖的，是暴饮暴食带来的痰湿困脾。简单地理解，痰湿是身体代谢过程中所产生的垃圾。它的产生一方面和吃得太多有关，一方面又和脾虚有关。在这种情况下，吃进去的东西就很难被吸收，只能作为脂肪囤积起来。这就不难理解为什么人会在冬季发胖了。可以说，作为北方人，痰湿内阻是诱发肥胖的最常见原因之一。

　　解决之道:改善痰湿体质，最好的方法就是运动。但是受条件限制，冬天能坚持运动的人太少了。因此，我们可以多吃一点可以健脾利湿的食物，比如白扁豆、山药、绿叶蔬菜等等。另外，中药荷叶作为一种特别好的健脾利湿的药食两用之物，可以每天取3到5克泡水代茶饮。另外，冬季人们要尽可能少吃一点红肉，适当吃一点禽肉或者鱼肉，同时增加蔬菜的摄入量。

　　秦晓阳(化名)是一位肥胖人士。他告诉记者，自己最怕过冬天。因为冬天一到，就算再怎么注意，也会胖上个三五斤。这种感觉真是喝口凉水都会胖起来。而且，秦晓阳的脸色很白，从小就被人称作“又白又胖”，而且他特别容易冒汗，没力气，爱感冒，而且除了下午四五点钟之外，全天的任何时候都没有精神。有时候，心口还会有发慌的感觉。秦晓阳说，真怕自己这么胖下去会诱发心脏病。年纪轻轻的他可真不想这样。

　　对此，杨力表示，肥胖的产生和身体运化失常有密切关系。运化的物质基础，除了上文提到的肝气调达，还有气血运行的通畅。气血运行，离不开心阳的鼓动。所以如果一个人出现了心阳不振的现象，也会形成肥胖。心阳不振的典型表现，就是没有精神、爱冒汗、懒言乏力、舌边有齿痕，有的时候甚至会有心悸、心慌的不适感觉出现。反过来，肥胖会加重心阳不振的现象。这也就是为什么肥胖患者到最后多会引发心脏病的原因。

　　解决之道:人们可以多吃一些桂圆肉、酸枣仁等能够补心血、养心气的药食两用之物。另外，人们可以准备大枣9枚，桂圆肉10个，猪心一具。将猪心切开，洗净，大枣去核，将所有材料放入锅内，加适量的清水，煲2个小时，出锅之前调味即可。这个方法可以很好地补助心阳，推动气血的运行。

　　陆先生今年37岁，如今已经有200斤的体重了。他告诉记者，自己到了冬天就特别能吃，食欲大开，根本控制不住。从前能吃两碗饭，冬天就必须吃三碗到四碗。这么一吃不要紧，冬天就成了他的长肉季。34岁那年冬天，他一下子涨了十多斤体重。陆先生也为此到医院检查过身体，但是除了发现糖耐量受损之外，没被检查出别的毛病。

　　杨力说，冬天胃口大开是一种常见的现象。人们多认为这是身体需要更多食物来抵御寒冷的自然表现。其实，人们还应该考虑到胃火炽盛这一因素。原来，冬季是一个相对干燥的季节。不仅气候环境干燥，人们的身体内环境也相对干燥。在人体里，胃喜湿恶燥。在干燥的环境下，它容易出现胃火炽盛的现象。再加上冬天人们容易通过吃辛辣高温食物来加强御寒能力，这就会进一步加剧胃火炽盛的问题。而当胃火炽盛的时候，我们的食欲就会特别旺盛，从而食欲大开，引发肥胖。由于这类人体燥明显，所以很多燥病，如糖尿病容易找上门来。正因如此，陆先生才会出现糖耐量受损的问题。糖耐量受损就是糖尿病的重要警报。

　　解决之道:清胃火、滋胃阴是我们解决问题的根本途径。荸荠、豆腐、春笋、白萝卜、绿豆、海带、银耳等食物能清胃火，冬季可以经常食用。另外，我们在冬天一定要注意多喝水，改善胃阴虚的状态。更主要的是，我们要在饮食上做好控制，尽量不吃辛辣和太多肉食，多吃青菜和水果。

　　紫菜味甘咸，性寒。《本草纲目》认为它有软坚散结、清热利尿、补肾养心的功效。它有丰富的纤维素和矿物质，可以帮助我们将体内的垃圾排泄掉。由于其能化痰祛湿，所以一般认为多吃紫菜对痰湿阻滞所致的肥胖有很好的调理作用。

　　芝麻味甘，性平。现代医学认为，芝麻所含的丰富的亚麻仁油酸可以去除附着在血管内的胆固醇，改善新陈代谢，调节血脂。中医认为，芝麻入肾经，有温肾添精的功效。所以，它对于肾阳虚所致的肥胖，有很好的调理作用。

　　苦瓜味苦，性寒，祖国传统医学认为它有清热凉血、解毒消肿的功效。现代医学认为，苦瓜所含的苦瓜素能阻止脂肪的吸收，调节人体新陈代谢。中医认为，苦瓜有清胃火的作用。所以，胃火炽盛所致的肥胖患者，可以用多吃苦瓜的办法来调节。

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