导语：关于美食和养生的民间俗语大家听过不少，但你知道它们有科学道理吗？今天，我们就从科学角度解读民间俗语。（来源：较真）

　　关于萝卜和生姜的俗语还有不少，像“上床萝卜下床姜”“萝卜赛人参”等等。眼瞅冬天来了，不少朋友已经囤好萝卜，准备进补了。

　　先说萝卜。作为一种蔬菜，萝卜含水多、热量低，在干燥的冬季可以帮助人们补水。此外，萝卜还能给人体补充维生素C。但这些优点很多蔬菜都具备，萝卜并没有什么特别的优势。

　　再来看姜。生姜中含有多种维生素、矿物质和一些对健康有好处的活性成分，做菜放姜还能刺激食欲。但姜通常都只是作为调味品，即使是吃些仔姜或者泡姜，摄入总量还是很少。所以，生姜的这些营养成分对人体的贡献小到几乎可以忽略。

　　总之，萝卜和姜对于补充营养还是有好处的，但并没有什么特殊的功效。不要被养生谣言忽悠，迷信它们的保健功效，生病了还是得看病吃药。

　　这句俗语是广大烟民实践出来的“真知”：饭后抽支烟，脑袋飘飘然，快乐似无边。

　　的确，饭后消化系统全面启动，血液循环加快，香烟中的尼古丁也就快速进入人体，所以才有轻松愉悦的感觉。

　　但是，这也意味着有害物质被大量吸收，快乐一瞬间，身体却在“负债”。饭后吸烟还会导致胆汁分泌过多，引发胆汁性胃炎，同时也会给胃和十二指肠造成损害，消化功能出现紊乱。

　　更重要的是，根据《英国医学杂志》的研究，只要每天抽一支烟，心脏病患病机率增加50%，中风的危险上升30%。

　　抽烟不论在什么时候都对人体百害而无一利，不要被一时的快活诱惑，珍爱生命，不当“神仙”。

　　其实茶也要分浓淡。浓茶和淡茶相比，主要是咖啡因和茶多酚含量更高，肚子里没有什么东西时，突然大量喝下浓茶，短时间内摄入大量咖啡因，可能出现“醉茶”的不适反应，而大量茶多酚的摄入，也可能会让一些人觉得“刺激性太强”，不舒服。

　　但不管是“伤肾”还是“伤胃”，都没有一个明确的判断标准，日常生活中人们把苦涩的东西都称之为“伤胃”，“饮了空腹茶，疾病身上爬”就更加夸张了。

　　茶要不要喝，看个人喜好。如果空腹喝茶感觉不舒服，就停下来，不用太过纠结。

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