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　　1、首先高血压的病情要得到有效的控制需要患者的日常饮食不能过饱，一定要避免暴饮暴食。高血压患者应节制饮食，避免进餐过饱，减少甜食，控制体重在正常范围。俗话说，饮食常留三分饥，尤其是老年高血压患者，应根据本人工作和生活情况按标准算出应摄入的热能，再减少15％-20％。

　　2、高血压患者的饮食要有一定的选择性，最高的饮食原则是要利于降压治疗。高血压患者应避免进食高热能、高脂肪、高胆固醇的三高食物;适量限制饮食中蛋白质的摄入量，每天每千克体重蛋白质的摄入量应在1克以内。可常吃豆腐及豆制品、瘦肉、鱼、鸡等，高血压患者不伴发高脂血症的，则每日可食1个鸡蛋。

　　3、植物油对高血压患者的健康是非常有益的，所以在平时的餐饮中，高血压患者的食用油宜选择植物油，如豆油、菜籽油、玉米油等。这些植物油对预防高血压及脑血管的硬化及破裂有一定好处，同时高血压患者要忌食荤油及油脂类食品。

　　4、除了以上的注意事项，高血压患者的饮食还要注意一些细节问题，比如高血压患者应多吃维生素含量丰富及纤维素多的新鲜蔬菜和水果，平时饮茶宜清淡，忌饮浓茶、浓咖啡，少吃辛辣的调味品。

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