晚餐要少吃，是我们都知道的健康养生习惯，在减肥方法中有一种方法也是关于晚餐的。减肥只在晚餐进行，夏季减肥不再是一件让人痛苦的事情，轻松把握好晚餐就可以瘦！赶紧试一试吧！

　　在6-7点就餐，如果这时候在路途中，可以先用营养价值高、能量不高的一个水果和一袋牛奶或者是一袋豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C，能养颜、美白、解毒、防感冒；牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质，对于增加肌肉弹性、让心情平和，预防关节疼痛等都有好处。

　　南瓜对眼睛也比较好，而且蒸南瓜比炒南瓜要好吃得多，且没有油脂，又软嫩味甜。土豆大家吃习惯了炸薯条和薯片，其实这样的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸着吃最好。

　　一些爱吃米饭的人，如果晚上炒的菜油多味道好的线碗米饭，但是如果少煮一点米饭，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆来替代，这样不仅营养更全面了，而且也不会吃那么多了。

　　夏季晚餐可以把主食换成一小碗米饭+一个小紫薯+一个蒸土豆+一小块蒸南瓜。这样的花样主食很有饱腹感。比单吃米饭或馒头要好得多。

　　凉拌菜油少，比如凉拌黑木耳和洋葱，既可以排毒养颜又可以降低血脂；还有凉拌黄瓜和苦瓜，这些蔬菜能量很低，凉拌的时候放一点香油或者橄榄油就可以了。另外，给大家推荐一种吃法，就是黄瓜配杏仁。一根黄瓜配10粒杏仁，咬一口黄瓜吃一点杏仁，黄瓜的脆甜外加杏仁的香，口感很不错，一举几得。

　　推荐紫菜鸡蛋西红柿汤。这款汤做起来很简单，材料准备好煮开，放一点油一点盐即可。这个汤营养搭配很好，有海中之菜的紫菜，各种矿物质含量高，正是人体需要的；还有鸡蛋是优质蛋白质，每天吃一个鸡蛋，不仅有力量，而且皮肤好，也会增强记忆力。西红柿能量极低，而且还是美白抗晒的好食品，夏天美眉们都怕晒黑了，多吃些西红柿还能减少黑色素的形成。

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