“若要皮肤好，粥里放红枣；若要不失眠，粥里添白莲；腰酸肾气虚，煮粥放板栗……”昨天，在海陵区城南街道新胜社区，社区全科医师王炳坤新买了一台电脑，正在将自己编写的“煮粥养生歌”输入电脑，准备汇编成册。一年来，王炳坤已搜集、整理养生歌谣100篇。

　　王炳坤今年63岁，曾是“赤脚医生”，退休后回到社区继续发挥余热。多年来，他在基层行医中发现，“富贵病”重在预防，而民间的“养生歌谣”大多为“顺口溜”，好记，好听，用得上。

　　王炳坤整理养生歌谣，缘起一个偶然事件。前年春天，年近七旬的老邻居史老汉上门求医。史老汉不到1.6米的身高，体重170多斤，肚子像个大西瓜，跑上几步就气喘吁吁。

　　原来老人爱吃猪头肉，每天晚上一个人要吃6两猪头肉、喝半斤白酒。不合理的膳食让老人得了肥胖症。曾有人跟他开玩笑，再这样下去可能要瘫痪，活不到年底。

　　王炳坤了解到病因后，给他开了中成药进行调理，同时讲不健康饮食习惯的危害，并告诉他一篇养生歌谣：“晨起一杯温开水，稀释血液排毒好。饭前吃些水果先，水果垫底饭量少。饭前喝汤能减肥，细嚼慢咽容颜俏。少吃多餐素为主，营养均衡又苗条……”

　　当天老人就不吃猪头肉，也不喝酒了。过了一个月，老人瘦了10多斤，容光焕发，看上去精神抖擞。老人送来了一面锦旗，感谢王炳坤送给他的膳食歌谣。

　　“有些人喝酒、吸烟无休止，鱼肉荤食佳肴食无节制，许多病都是吃出来的。”王炳坤说，做赤脚医生时大家穷、没得吃，得浮肿病多，现在富贵病多，原因是防病意识差。

　　王炳坤在行医时，发现民间的养生歌谣通俗易懂，容易被人接受，就有了用“养生歌谣”普及健康知识的念头。

　　“他每天从报纸杂志、民间搜集养生歌谣，晚上翻字典，力求用常用字把意思说明白，要押韵，让人好记。”邻居老李说，去年夏天，大概是凌晨2点钟，王医师来敲门，说有个字他想了一个晚上终于想到押韵的字，但一时想不起来怎么写，就请教他来了。

　　王炳坤先后撰写了《健康长寿歌》、《蔬果养生歌》、《高血压十忌》、《预防感冒》等，“这些养生歌好听好记，不少人前来索求，我乐意免费赠阅。”王炳坤说，我还要加油，计划整理200篇汇编成册，免费发放。

　　“人到老，莫烦恼，忧愁多，催人老。常锻炼，抗衰老，量力行，误过劳。经常笑，变化少，心胸宽，寿自高……”王炳坤说，有些病是吃出来的，社区医生有责任宣传、普及健康知识。最近，他专门买了快板等用具，排演说快板，参加社区文艺队，准备在春节期间宣传健康养生知识。

　　“整理出来的歌谣大部分都押韵，说起来特别顺，适宜于用快板的形式表演。”王炳坤说，搜集了这么多的内容，就要发挥作用。这次他毛遂自荐，社区文艺队热情欢迎，计划将他的快板打造成文艺队的精品节目。

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