芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁。主产于湖南、江苏、安徽、山东等地。原植物生于池塘、沼泽及水田中，喜温暖湿润气候和阳光充足。

　　具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。

　　（以《本草经》及《名医别录》为准，参考古代医家的医案和药性解，《纲目》及现代本草为补充）

　　《神农本草经》：味甘，平。主治湿痹，腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。

　　《本经逢原》：芡生水中而能益脾利湿，观《本经》所主，皆脾肾之病。遗精浊带，小便不禁者宜之。

　　中者脾也，味甘益脾，故能补中。暴疾多属于火，得水之精者，多能抑火，芡实味甘属土，而生于水，所以制火而主暴疾。

　　虽说芡实现在作为杂粮代餐的材料，遍布全国，但是芡实确实是药材，作为养生之品滥用，略微不妥。（同莲子）

　　简单来说，芡实的功能只有健脾祛湿，涩精敛肾两个功能，而健脾之物，多能伤肾气。固肾之物，多能助湿能伤脾。芡实性甚平和，能一物兼得两用，确实难得。至于这方面的优点，很多养生节目和专家都说过了。只是如此平和之物，并没有吹的那么神罢了。而且芡实一定要生用，才可以取脾肾同补之效。炒制则损其本性，用来固涩虽好，但是对肾不益。

　　古代医家在使用芡实时，会有很奇妙的用法，比如清代名医-张锡纯。就利用其收敛冲气之性，治疗冲气上冲的病症。

　　“参赭镇气汤”治阴阳两虚，喘逆迫促，有将脱之势。亦治肾虚不摄，冲气上干，致胃气不降作满闷。用芡实以固下焦气化，使药之降者、坠者，有所底止，且以收敛冲气，而不使再上冲也。（切勿乱用）

　　必蒸煮极熟，枚齿细咀，使津液流通。凡外感前后、疟、疸、疳、痔、气郁痞胀、溺赤便秘、食不运化及新产后皆忌之。

　　婴儿肾气强盛，发动流行于全身，则骨长肉充。决不可收涩其升发之气。老人元气耗散，用芡实收敛则可。

　　如果作为食疗，芡实收涩之性，过多，切勿随意服食。可以用干山药代之（鲜山药不堪用）。

　　健脾收涩之物，皆能生气于中焦，但如果气不得以流行，则必须搭配行气通经之药辅助则可。否则反生痰饮。

　　最重要的是：痰湿，胀气，气滞，苔厚，湿热，便秘，排便无力等证状。绝对不可轻用。需要辩证及严格的配伍。所以，五谷代餐粉什么的。可免则免。胡乱搭配，全无章法。久服必生它疾。

　　尤其芡实，莲子，山药，枸杞，芝麻，核桃等，收涩与滋腻并用。如果打粉食用。等于把本来可以流通的东西全部封锁在了脾胃，生湿之速，不言而喻。不可不知。

　　其实，现代人的身体比较复杂，多少都有些气滞痰饮什么的，芡实可以作为辅佐，但用量一定要少。另外虽然收涩性强，但是很多时候，腹泻是排出体内热毒的重要途径，所以如果是湿热下注引起的热痢。绝不可用。阻碍邪热排出。则生痔疮和肛瘘等证。

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