精选六款夏季养生汤美味十足清热解暑!

  进入夏季,天气炎热,气温高,雨水多,感觉湿热,这个时候要特别注意祛湿清热,以保健康。那么夏季该如何祛湿清热呢?这个时候选择养生汤是最佳选择。下面就为大家精选了六款夏季养生汤,帮你有效清热祛湿,大家可不要错过了。

  2、然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

  功效:前段时间连续降雨,湿度大,这样的天气宜饮粟米白果煲猪肚汤。粟米(玉米)是广东民间十分喜爱的煲汤料之一,其入汤后清甜可口,不但营养价值十分高,且能健脾祛湿,最适宜于时下的天气饮用。以粟米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚,其气味清润而不腻不滞,除了有健脾祛湿的功效外,还能清热、益气、健胃,为周末家庭靓汤,男女老少皆宜。

  功效:蕹菜,俗称空心菜,广州人称为通菜。《南方草本状》载:蕹菜如落葵而小,并称之为奇蔬。章太炎对蕹菜更情有独钟,每逢暑天几乎不可一日无此君。它不仅上菜谱且入药典,中医认为其性平味甘,能解暑行水,《广州植物志》称它内服解饮食中毒,外用治一切胎毒、肿物和排伤。以它滚玉米粒虽为一道素汤,但却味道鲜美,别有风味,在盛暑时佐餐既清热气又解热毒。返回,查看更多

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