1. 空心菜切掉老的根部，去掉叶子另作它用。洗净后切寸断，蒜切米粒大小。

　　2. 锅中放橄榄油，热锅凉油，放入2/3的蒜米炒出香味放入空心菜梗大火翻炒炒至菜梗全部变色有些软榻后，放入生抽翻炒均匀。

　　夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾;是碱性食物，富含粗纤维，具有促进肠蠕动、通便解毒作用

　　2. 锅里倒入适量的水加入1--2滴的食用油和少许的盐，煮沸后倒入生菜焯水，大约1分钟左右，捞出沥干水分后放入盘中。

　　3. 再在锅里倒入适量的食用油，烧热后加入蒜蓉煸炒出香味，把煸香的蒜蓉和油倒入装有生抽和蚝油的碗里，搅拌均匀趁热倒入装着生菜的盘中拌匀即可。

　　2. 锅里加底油，将豆腐放入，煎一下，不用煎时间长。表面略有金黄色就可以。

　　3. 加八角和花椒，生抽加适量清水，水开后，炖5分钟然后加萝卜缨萝卜缨不爱烂，多炖一会，加3粒冰糖，因为萝卜缨炖的时候会有点苦味。大火收汁就可以了。

　　2. 锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味，加入茄汁煸炒出红油。

　　3. 倒入适量的热水烧开，倒入金针菇，不需要任何调料将青红辣椒放在金针菇上面，香喷喷的茄汁金针菇出锅啦。

　　金针菇可以降低胆固醇、缓解疲劳，还能减少消化过程中对于脂肪的吸收，因为它含有膳食纤维，所以怎么吃都不会发胖。火锅、凉拌都可以。

　　坚持晚饭后快步走半个小时以上，再配合清淡饮食才能到达减肥的效果，但想要从根本上瘦身成功，不妨采用五方十二的食疗法，五方又称为五行，对应人的五脏，以十二天为一个周期，从五脏入手改变自己的身材。

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