管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
临近高考，青少年在这个时期是用脑最多的时候，营养来源于食物，所以家长需要准备一份营养的食谱来给孩子加油打气。为此小编为各位网友整理了适合青少年的营养早餐以及几种不适合早餐吃的食物。 东方医院营养科医生刘芳说，很多家长觉得蛋白质很重要，实际上，考试期间最不能缺少的是碳水化合物。“碳水化合物是维持脑细胞正常功能的营养素。按照现在孩子的身高体重，一般来说，一顿饭至少要2两主食，男孩子甚至一顿要吃3两或者4两主食。”刘芳说，在米饭和面食两...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
可能很多女性朋友为了瘦身而不吃早餐，这就大错特错了，不吃早餐只会让你越来越胖。不吃早餐减肥是没有科学依据的，并且不吃早餐的后果非常严重，如果不吃早饭，时间长了会患胆结石，造成身体的很多疾病。合理营养的早餐，非但不会增肥，而且还会提供营养，减肥瘦身。所以，早餐一定要吃，而且要吃得健康。那么，大家的早餐都吃啥呢?我们总结出5种类型的早餐，请专家逐一点评。 这两种食品都是由肉、营养饮食搭配蔬菜和面包构成的，营养上够了，但最大的问题是油脂...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
金羊网讯记者郑诚、通讯员张键怡报道：6月7至8日，高三的莘莘学子就要迎来高考，而近段期间，广东的天气进入了“高温蒸煮”模式，使人倍感困倦乏力，毫无食欲。在这种严峻的环境中进行最后的拼搏，如何搭配饮食才能让考生有充足的营养和精力应对这场“青春的战役”？佛山市中医院营养科副主任潘永为考生家长提几点建议。 “饮食上必须以清淡为主，三餐约八分饱为宜。”潘永表示，米饭不能少，因为米饭分解成的葡萄糖是能量的主要来源，这样会使得大脑细胞工作得更...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
近年来，随着人们对身体健康重视程度的增加，喝奶粉逐渐成为许多人的一种习惯。伊利秉承着对消费者健康的关注和重视，在伊利奶粉领域，不断对产品进行创新研发和升级，为国人提供营养补充并守护他们的健康。 以伊利奶粉的重要产品金领冠系列婴幼儿配方奶粉为例，为了生产出符合中国宝宝体质的伊利奶粉，伊利从2003年开始就进行母乳研究，2007年伊利建成中国首个母乳研究数据库，经过不断的研发，伊利于2008年应用母乳数据库研究成果开发了“金领冠”系列...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
爱新觉罗氏历史文化论坛“御膳房往事”营养与健康主题论坛于2018年1月25日在清华科技园科技大厦C座国际报告厅举办。本次论坛是由中华文化促进会和中国民间中医医药研究开发协会联合主办，爱新觉罗氏历史文化研究会、爱新觉罗皇家宫廷医学医药分会和北京清御恒德文化传播有限公司及元凤（北京）文化发展有限公司承办。 中华文化促进会副秘书长陈刚发表贺词、中国民间中医医药研究开发协会会长陈珞珈、研究会会长金启涛等嘉宾到会并致辞。中国企业联合会副会...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
2018年1月29日，营养与健康所在南纬路27号楼二层多功能厅组织召开了2017年度回国人员汇报会。全所职工研究生以及返聘专家等180余人参加了会议。汇报会由科技处何丽处长主持。 赵文华副所长首先致词，提出要善于“借眼瞭望”，通过出国交流、回国分享的方式，一方面向世界介绍中国营养领域的工作，另一方面学习了解国际营养科学研究的前沿进展。通过交流，提高学术水平，促进全所科技发展。 何丽处长随后回顾了营养与健康所2017年度因公出国（...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
当前位置:首页食品安全营养与健康正文 时间：2018-02-0713:35来源：中国妇女报作者：范志红浏览： 核心提示：叫外卖解决繁琐的吃饭问题的确省时省力又干净，这已经是现代年轻人的普遍做法。然而外卖食物存在这样那样的问题也是不争的事实，长期吃外卖会造成营养不良，身体健康受影响。著名营养学者范志红教授在这里告诉我们如何做才能既省时省力吃外卖，又营养丰富保健康，真是太贴心了！ 叫外卖解决繁琐的吃饭问题的确省时省力又干净，...
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管理员 发布于 7年前 (2018-02-10)
材料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵,食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙。 做法:皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油。将米放入粥锅,加水煮开,转中...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-16)
香港食物环境卫生署食物安全中心一月十一日公布，一个瓶装腰果样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。 中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，从中环一超级市场抽取上述样本作检测。检测结果显示该样本的钠含量为每一百克含二百毫克，与其营养标签上的标示值每一百克含一百三十二毫克不符。」 发言人说：「中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。」 根据《公...
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管理员 发布于 7年前 (2018-01-16)
]早餐作为一天的活力源泉，对大人小孩都同样重要。“孩子早餐吃什么？”可是令许多妈妈们都头疼的问题，不吃早餐后果有多糟糕？如何做到既能营养均衡，又能让孩子爱吃？哪些早餐孩子绝对不能吃？ 早餐的食谱也有讲究。现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食，不利于引起食欲，从中医角度上讲，稀薄的甜奶类食物属寒性，易碍胃，长期食用会使孩子口气重浊、舌苔厚腻。所以家长应合理安排时间，保证孩子有充足的进餐时间；并进行食物多样化搭配，尽量经常变换口味；在早餐中...
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