菌菇的种类十分丰富，含有各种营养成分，可制作的食品也琳琅满目，那么我们如何膳食才能摄入更多菌菇类呢？其实按照一日三餐来匹配，就很容易了。以下食谱可供参考：

　　推荐1：自制羊肉抓饭（羊肉、胡萝卜、香菇、葡萄干、鹌鹑蛋等）、蒜泥空心菜；

　　上述早餐、午餐和晚餐从总热量出发进行搭配，保证每日摄入足量的蛋白质和蔬菜、水果，同时注意控制脂肪和盐的摄入。午餐和晚餐可以交叉选择，这里考虑到上班族，午餐大部分可以在餐馆中点到，晚餐大部分可以在家制作。

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