管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
从2011年秋季学期起，国家正式启动农村义务教育学生营养改善计划，孩子们吃上了免费的营养午餐。但对于那些中西部偏远地区学前班和幼儿园的学龄前孩子们来说，能够吃上一顿有肉有菜的午餐却并不容易。 日前，央视记者前往湖南武陵山脉深处的苗家山寨，看看那里孩子们的午餐到底吃得怎么样。 苗家山寨万岩村，地处湖南省湘西土家族苗族自治州的武陵山脉深处。村子里最好的建筑就是这所山村学校。一楼是学...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
2021年10月25日,中国上海近日,由首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会主办,麦德龙等企业协办的2021中国营养与健康高峰论坛暨儿童食育论坛圆满结束。论坛上,与会嘉宾围绕“守护儿童健康,呵护祖国未来”的主题进行深入交流与分享,通过这次论坛充分解读行业的政策,为改善儿童少年营养健康环境注入新的活力与内涵。麦德龙对公业务市场部总经理刘康南、首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会叶明珏会长等出席活动,世界卫生组织健康教...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
本报讯10月22日，中国营养学会第十次全国营养学术会议暨第七届全国会员代表大会在北京召开。来自全国的500余名营养科技工作者参加了这次会议。 卫生部原副部长王陇德教授在主题报告中提出，营养工作者应努力推进营养知识的科普进程。 王陇德认为，不能正确把握膳食的结构与数量是当前严重影响国民健康的重要因素之一。营养工作者应积极探索普及营养知识的途径与方法，卫生工作者应主动学习营养科普...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
当前位置:首页食品资讯会展动态关于召开“2021年‘百胜杯’食品安全与营养健康知识大学生竞赛山东省分... 关于召开“2021年‘百胜杯’食品安全与营养健康知识大学生竞赛山东省分站赛”的通知 时间：2021-10-1909:57来源：山东省食品科学技术学会原文: 核心提示：为落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》中提出的“持续开展食品安...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
由于信奉这样的养生法则，有父母把这条黄金法则运用在孩子身上。但记者在采访中山大学附属第二医院的营养师陈医生时获悉，“晚餐要吃少”这条养生黄金法则并不适用儿童，儿童的晚餐最好要吃饱吃好。 他解释，正处于生长发育旺盛时期的孩子来说，“晚餐要吃少”是不适用的。因为晚餐距离明天的早上相隔10小时左右，虽然说睡眠时无须补充食物，但孩子的生长发育却一刻也不会停止，夜间也是一样，仍需一定的营养物质。若晚餐吃得太少...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
秋冬季节天气转凉，比起炎热的夏季，孩子的胃口也会好起来。秋季转骨期，家长应抓住这个时机，从孩子的一日三餐着手，合理安排饮食。 早餐：主食为主，副食次之，有干有稀。早餐摄入的能量占全天能量摄入的30％。对于处于生长发育旺盛时期的儿童来说，早餐非常重要。 早上时间紧张，一般很难做太复杂的早餐，那就首先要保证给孩子补充丰富的蛋白质和钙，同时还要有谷物食品，并且谷物...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-26)
竹荪鸽蛋汤。用凉水清洗竹荪，去泥沙，切去两端的尖，剖成两半，切段状，用开水氽一下。将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中（不用划散）。旺火将水烧开，倒入鸽蛋，文火煮热捞出。高汤烧开，放入竹荪，盐，调好味，把鸽蛋放入汤中同煮。最后撒上盐，胡椒粉葱花调味即可。竹荪中富含蛋白质，纤维，氨基酸等，有改善免疫力的功效。 蜜汁橘子羹。山楂糕切成薄片；橘子去皮将肉瓣分开。将清水倒入锅内煮沸，并加入适量白糖搅匀。加入山楂糕片，...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-25)
早餐该怎么吃呢?这是困扰不少人的问题。老一辈的人们喜欢传统的豆浆油条搭配，年轻人喜欢喝牛奶、汉堡包等，有的人喜欢吃煎炸的食物。那么，早餐应该怎么搭配才营养呢?不吃早餐的危害有哪些?早餐几点吃最好呢?一起来看看吧。 早餐开启了一整天的活力，所以早餐搭配的好不好，则关系到我们一天的工作生活。但是很多人都不知道该怎样搭配早餐，下面跟着小编一起来了解一下吧。 早上早餐之前要摄入足够多的...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-25)
为落实昆明市关于推进爱国卫生“7个专项行动”的指示要求，团市委积极响应号召，联合中国市场监管报社、开屏新闻，在十所高校开展爱国卫生知识竞赛活动。此次“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛于今年10月份正式启动，旨在通过专业和新颖的知识竞赛活动，把食品安全与营养健康专业知识和爱国卫生科普理念传递给大学生，培养食品安全与营养健康领域的新生力量，增强我市广大学生的文明、卫生、健康、环保意识，倡导健康文明生活新风尚。...
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管理员 发布于 3年前 (2021-10-25)
“全民营养健康，从小学生做起!”进入5月份以来，菏泽市疾控制中心组织专家与志愿者，多次走进市实验小学校园及附近区域，为小学儿童和家长提供基层健康服务，传播营养健康理念，真正把为民办事实践落在实处。 6月底，市疾控中心在实验小学集中宣传“三减”（减盐、减油、减糖）核心知识，走进班级讲解盐、油、糖摄入量太高的危害，引导学生不吃各种零食，从小养成良好的生活习惯，保持健康的生活方式。在现场教育中，专家与志愿...
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