夏天吃凉拌菜，简单又可口，还不用受油烟之苦。今天，好妈妈素娟选用了她最喜欢吃的金针菇作为食材，做了这道清爽可口的凉拌金针菇。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强儿童的身高和智力发育有良好的作用。像心怡这样正处于发育阶段的小朋友就最适合不过啦！

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